
Нож Deba Satake Yoshimitsu N 12 см из углеродистой стали SK-5
3 091 ₴
- В наличии
- Код: 46948975
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Традиционный японский кухонный нож Deba для разделки рыбы и птицы. Лезвие из углеродистой стали SK-5 с толстым коническим профилем позволяет обезглавливать и филировать рыбу без повреждения нежного мяса. Острый кончик и короткое лезвие обеспечивают точный контроль движений при работе в узких местах. Применение легкого нажима на тыльную сторону ножа позволяет аккуратно разрезать кость. Технические характеристики: Материал лезвия - углеродистая сталь SK-5. Рукоятка - пластиковое кольцо из дерева магнолии. Твердость - 62 HRC +/- 1. Общая длина - 23,6 см. Длина лезвия - 12 см. Ширина лезвия - 3 см. Толщина лезвия - около 1,3 мм. Заточка - односторонняя, правая. Вес - около 50 г. Сталь SK-5 содержит углерод (0,8-0,9%), хром (0,30%), никель (0,25%), кремний (0,10-0,35%), марганец (0,10-0,50%). Обладает высокой устойчивостью к трещинам и сколам, легко затачивается, допускает закалку до 65 HRC. Требует тщательного ухода: вытирайте нож насухо после использования, храните в сухом месте. Сталь подвержена окислению и требует защиты маслом камелии или пищевым маслом для предотвращения ржавчины. Избегайте автоматической мойки посуды и длительного контакта с влагой. При правильном уходе нож обеспечивает превосходную режущую способность и долгий срок службы.
Характеристики
| Размер лезвия | |
|---|---|
| Длина лезвия | 12 мм |
| Основные | |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Состояние | Новое |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок (мес) | 12 |
| Мoдель | Yoshimitsu |
| Марка | Satake Cutlery |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Тип | Noże do mięsa i wędlin |
| Цвет | Brązowe |
Информация для заказа
- Цена: 3 091 ₴

