Японский нож Nakiri Satake Tomoko 16 см модель 803-731 предназначен для нарезки трав и овощей. Выполнен из высокопрочной стали 420J2 с твёрдостью 56 HRC, что обеспечивает длительную остроту лезвия и устойчивость к коррозии. Общая длина ножа составляет 28.5 см, длина лезвия 16 см, ширина клинки 5 см, толщина примерно 1.5 мм. Прямое острое лезвие идеально подходит для вертикального кройки, позволяя применять различные техники нарезки, такие как julienne и chiffonade. Нож оснащен двусторонней симметричной заточкой. Деревянная рукоять обеспечивает удобство использования даже при длительной работе. Вес ножа примерно 97 грамм. Универсален в применении как для повседневного готовления, так и для приготовления более сложных блюд.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Материал лезвия | Высокоуглеродистая сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Тип | Нож разделочный |
| Цвет | Коричневый |
| Длина лезвия | 16 см |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 97 |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Мoдель | 803-731 |
| Общая длина | 28.5 |
| Производитель | Satake Cutlery |
| Состояние | Новое |
| Твёрдость лезвия | 56 HRC |
| Тип заточки | Двусторонняя симметричная |
| Толщина лезвия | 1.5 |
| Ширина лезвия | 5 |
Информация для заказа
- Цена: 142 764 ₴


