Японський ніж Masahiro Mv 210мм (13711)
11 399 ₴
- В наявності
- Код: 51332557
Японський ніж Masahiro Mv 210мм (13711)В наявності
11 399 ₴
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Доставка зі складу 5-10 днів. Masahiro MV Chef з довжиною леза 210 мм є одним із найпопулярніших кухонних ножів як професійними кухарями, так і любителями. Характерна форма ножа, що походить від французької кухні, використовується для багатьох кухонних завдань, а назва кухарського ножа підкреслює той факт, що він є незамінним інструментом для кожного кулінара. Ніж дуже легкий, а рукоятка надійно лежить як у маленькій, так і у великій руці. Завдяки ідеальному балансу між лезом і рукояткою, він забезпечує ритмічні, дуже ефективні, коливальні рухи на поверхні під час нарізання або подрібнення різних продуктів. Ножі серії MV виготовляються з молібден-ванадієвої високовуглецевої нержавіючої сталі під назвою MBS-26, яка пройшла триетапний процес загартування до досягнення твердості 58-59 HRC. Кожне лезо було вдосконалено майстрами з понад 30-річним досвідом, завдяки чому ножі Masahiro досягли неймовірного рівня гостроти. Ручка з антибактеріальними властивостями виготовлена з ламінованої деревини під назвою Black Pakkawood, численні шари якої були спресовані під високим тиском і при високій температурі в єдиний, дуже міцний, вологостійкий і водостійкий матеріал. Дерев’яна ручка закріплена трьома ідеально встановленими та відполірованими заклепками, а між нею та лезом використовується додаткове металеве посилення. Ножі цієї серії заточені з двох сторін, але на відміну від більшості західних виробників, Masahiro заточує їх асиметрично 80/20. Це означає, що ріжуча кромка переміщується в одну сторону від осі ножа. Переваги використання асиметричного заточування включають ріжучу кромку, яка на 35% тонша за симетричне лезо, що робить його набагато гострішим. Корисна інформація:
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Masahiro |
| Довжина леза | 21 см |
| Користувальницькі характеристики | |
| Гарантійний термін (міс) | 12 |
| Марка | Masahiro |
| Матеріал леза | Ze stali |
| Стан | Нове |
| Тип | Noże szefa kuchni |
| Колір | Czarne |
Інформація для замовлення
- Ціна: 11 399 ₴