Точило для ножей Global Ostrzaka Wodna Ceramiczna Minosharp Black-Czerwona (220br)

Доставка со склада 5-10 дней. Керамическая водяная точилка для ножей MinoSharp | Global 220 красный и черный Двухфазная керамическая точилка, разработанная специально для ножей Global и предназначенная для заточки всех типов ножей, за исключением ножей с односторонней заточкой, например, традиционных японских ножей. Вода ускоряет процесс заточки, а заводские отверстия облегчают заточку ножа под нужным углом. Прорезиненная ручка и основание имеют противоскользящие свойства. Технические данные: Инструкции по использованию 1. Налейте воду в камеру круга и не выливайте ее до завершения заточки. Вода смачивает керамические точилки и предотвращает перегрев лезвий. 2. Крепко держите ручку, чтобы точилка не двигалась. 3. Другой рукой возьмите нож, положив указательный палец на обух лезвия. Вставьте нож вертикально в паз с белым кружком (крупное зерно). Двигайте лезвие вперед и назад с легким нажатием: 7–8 раз или по мере необходимости. Не следует слишком сильно нажимать на нож, перемещая лезвие через точилку. Избыточное давление может повредить колеса! 4. Вставьте нож вертикально в паз с розовым кружком (средняя зернистость). Перемещайте лезвие вперед и назад, слегка нажимая: 7–8 раз. 5. После завершения операции вымойте нож вручную в горячей воде и вытрите его насухо полотенцем или тканью. Снимите крышку и промойте точилку в чистой воде. Количество раз, когда вам следует затачивать лезвие, зависит от типа и состояния вашего ножа. Для ножей Global рекомендуется 7–8 раз в каждом круге. Ножи других марок можно перемещать 15 раз в каждом круге, и если нож недостаточно острый, повторите операцию 15 раз. Точилки MinoSharp были протестированы и одобрены CATRA, ведущим авторитетом в области методов заточки, базирующимся в Шеффилде, Великобритания. МИРОВОЙ бренд История компании Global Knives началась в 1978 году в Японии. Именно тогда была основана компания Yoshida Metal Industry Co.,LTD. (Ёсикин) вместе со всемирно известным дизайнером Комином Ямадой начали работу над классическими кухонными ножами из стали. Работа была выполнена с практически неограниченным бюджетом и с использованием материалов — все для того, чтобы конечный результат произвел революцию на кулинарном рынке по всему миру. Идея заключалась в создании ножей, которые сочетали бы в себе красоту итальянского дизайна, немецкую прочность (на тот момент) и японскую точность. Ножи были разработаны Комином Ямадой, выдающимся промышленным дизайнером. Его задачей было разработать современные кухонные ножи, идеально подходящие как для шеф-поваров, так и для домашних кулинаров. Изначально ножи Global поступили в продажу на японском рынке в 1985 году, затем благодаря Мино Цучиде ножи Global начали приобретать известность за пределами Японии, их дебют состоялся в Европе в 1988 году во время ярмарки Ambiente, это было своего рода революция в области кухонных ножей, так как на тот момент это были первые кухонные ножи, полностью изготовленные из нержавеющей стали.