Доставка со склада 5-10 дней. Global SAI Нож кухонный для овощей 19 см SAI-04 Специализированный кухонный нож, предназначенный для нарезки и шинковки различных видов овощей. Ширина японского ножа Накири позволяет плавным движением нарезать даже крупные продукты и быстро переложить ингредиенты в салатник или сковороду. Тонкое прямоугольное лезвие особенно полезно при нарезке на длинные ломтики твердых овощей, таких как морковь или японский редис. Технические характеристики: Лезвие - 3-слойный материал CROMOVA 18 SANSO, кованая нержавеющая сталь Твердость лезвия - 56-58 HRCD Общая длина - 34 см. Длина клинка – 19 см. Ширина клинка – 5 см. Толщина клинка – 2,5 мм. Вес – около 275 г. Кухонные ножи Global SAI — это линия, разработанная Комином Ямадой с учетом проблем глобального мира. Все инструменты изготавливаются вручную в Японии и благодаря сочетанию традиционного мастерства с новейшими технологиями отличаются феноменальной точностью, эргономичностью и долговечностью. Современный повар получает ножи с оптимальными функциональными свойствами, что является большим преимуществом в работе. В лезвиях ножей Global SAI используется материал CROMOVA 18 SANSO. Сердечник из нержавеющей стали CROMOVA 18, твердость 56-58 HRC, покрытый двумя слоями мягкой нержавеющей стали SUS410. Это делает лезвие более прочным и устойчивым к трещинам, обесцвечиванию или коррозии. Лезвия имеют обработанную вручную поверхность, которая предотвращает прилипание продуктов к ножу. Задняя часть лезвия слегка закруглена для повышения удобства работы рукой. Новые эргономичные рукоятки идеально сбалансированы, а инновационная выемка для большого пальца обеспечивает контроль над ножом и комфорт во время работы. Единый дизайн делает ножи гигиеничными и удобными в заточке. Каждый нож полируется вручную и украшается семью «точками» (ямочками), которые символизируют правила самурайского кодекса чести, заимствованные из конфуцианства и буддизма.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Global |
| Состояние | Новое |
| Материал рукоятки | Сталь |
| Размер лезвия | |
| Длина лезвия | 18 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок (мес) | 12 |
| Количество ножей в наборе | 1 |
| Марка | Global |
| Материал лезвия | Ze stali |
| Материал ручки | Stalowe |
| Тип | Noże do warzyw i owoców |
| Цвет | Srebrne |
Информация для заказа
- Цена: 11 707 ₴


