
Пароварка WMF Sous-vide Lono 415360011 прозрачная
15 606 ₴
- В наличии
- Код: 83447956
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Доставка со склада 5-10 дней. WMF - Аппарат для приготовления пищи методом СУ-ВИДЕ. Приготовление Sous Vide означает постоянное приготовление при одной и той же заданной температуре. Номенклатура происходит от французского языка и означает «в вакууме». Во многих странах, не только Европы, но и мира, эта концепция уже не является новой. Эту технику все чаще используют в хороших ресторанах и представляют в хороших кулинарных программах, то есть это просто способ приготовления еды в тщательно предварительно запечатанных вакуумных пакетах. Причем блюда готовятся в воде сравнительно невысокой температуры — она никогда даже не превышает температуру кипения, как при варке, и даже выше, как при жарке в жире. Таким образом, некоторые виды мяса, приготовленные этим методом, нагреваются всего до 60 градусов по Цельсию. Благодаря небольшой потере белковых структур также можно сохранить первоначальную текстуру и форму мяса. Примеры температур приготовления в режиме су-вид: 1. птица (65–71°С)2. телятина (65–68 ºC)3. свинина (52-68°С)4. рыба (50–60°С)5. говядина средней прожарки (54–59°C)6. говядина средняя (60–63°С)7. куриная грудка (60–66°С)8. овощи (80-85ºC) Еще одним уникальным преимуществом метода су-вид является то, что продукты плотно закрываются в пакете, поэтому на кухне не будет грязи. Жир не разбрызгивается, ничего не испаряется, поэтому маслянистый пар не оседает на других приборах или мебели. Характеристики продукта: - 2 программы приготовления с очень точной регулировкой температуры в диапазоне от 35°С до 90°С, - прибор оснащен циркуляционный насос, обеспечивающий равномерную температуру во всем резервуаре, - часы с возможностью установки времени приготовления до 72 часов, - WMF Easy Handling - большие, безопасные ручки для переноски, - практичный дисплей, - мощность: 220-240 В~, 50- 60 Гц, 1500 Вт, - вес: 4,9 кг. Размеры: 15,5 х 39,5 х 32,5 см (ширина х длина х высота) Материал: нержавеющая сталь Cromargan, пластик, тритан Цвет: серебристый, черный, прозрачный
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Состояние | Новое |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Марка | Wmf |
| Мoдель | Lono 415360011 |
| Тип | Устройства для sous vide |
| Цвет | Прозрачный |
Информация для заказа
- Цена: 15 606 ₴

