Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционно-паровая Hendi Nano Scroll 6xGN 2/1 13.8 кВ 400В

314 537 ₴

  • В наличии
  • Код: 100828938
Печь конвекционно-паровая Hendi Nano Scroll 6xGN 2/1 13.8 кВ 400В
Печь конвекционно-паровая Hendi Nano Scroll 6xGN 2/1 13.8 кВ 400ВВ наличии
314 537 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Печь конвекционно-паровая Hendi Nano Scroll 6xGN 2/1 предназначена для профессионального использования в гастрономии, кейтеринге, супермаркетах, больницах, промышленных кухнях, школах и детских садах. Управление электромеханическое с простой и интуитивной панелью управления. Печь поддерживает три основных метода приготовления: конвекционное в сухом горячем воздухе (температура 30-280°C), комбинированное с горячим воздухом и паром (30-230°C), и приготовление на пару (35-130°C). Оснащена 2 вентиляторами с автоматической реверсией для равномерного распределения температуры в камере. Прямое производство пара через натрыск воды на нагревательные элементы с электронным управлением и 10-ступенчатой регулировкой парообразования. Расстояние между направляющими составляет 85 мм. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Двойное закаленное стекло дверцы с галогеновым освещением для наблюдения. Внешнее стекло охлаждается гравитационно для безопасности. Уплотнитель дверцы из высокотемпературного силикона, легко заменяется. Изолированный корпус печи снижает энергопотребление и повышает безопасность персонала. Под дверцей расположена ванночка для конденсата. Камера имеет тиснение с закругленными углами для удобства чистки. Дверца на петлях с левой стороны. Панель управления, рукоятка и ручки покрыты нанотехнологией с наночастицами серебра, убивающими микробы, бактерии, вирусы и грибки. Возможность установки времени работы до 2 часов или режим без ограничений для блюд, требующих длительной термической обработки. Подключение к водопроводной сети через резьбу ¾ дюйма, максимальная температура воды +30°C, давление 150-200 кПа (2 бара), требуется предварительно умягченная и очищенная вода (максимум 5°F). Размеры внешние: 980x878x938 мм (ВxШxГ). Мощность 13.8 кВ, напряжение питания 400 В. Вес 120 кг.
Характеристики
Основные
ПроизводительHendi
Гарантийный срок12 мес
Параметры противней и гастроемкостей
Глубина87.8 мм
Ширина98 мм
Пользовательские характеристики
Вентиляторы с автореверсиейДа
Вес120
Высота93.8 мм
ДверцаДвойное закаленное стекло с галогеновым освещением
Количество вентиляторов2
МoдельNano Scroll 6xGN 2/1
Максимальное время работы2
Материал камерыНержавеющая сталь AISI 304
Мощность13.8
Напряжение400
Подвижные направляющиеДа
Расположение петельЛевая сторона
Расстояние между направляющими85
Регулировка парообразования10
СостояниеНовое
Температура комбинированного режима30-230
Температура конвекционного режима30-280
Температура парового режима35-130
Технология NANOДа
ТипПечь конвекционно-паровая
УплотнительСиликон высокотемпературный
УправлениеЭлектромеханическое
Информация для заказа
  • Цена: 314 537 ₴