Печь конвекционно-паровая профессиональная Hendi Black Mask предназначена для использования в ресторанах, кафе и пекарнях. Модель вмещает 20 противней стандарта GN 1/1. Оборудование оснащено электрическим нагревом мощностью 31000 Вт (31 кВ) и функцией прямого орошения паром для равномерного приготовления продуктов. Печь работает от сети 400 В (трёхфазное питание). Управление осуществляется с помощью сенсорного экрана. Размеры устройства составляют 930×1035×1900 мм (ширина×глубина×высота). Модель Black Mask Gastro электронно управляется и предназначена для профессионального использования в гастрономии. Это надёжное оборудование для приготовления различных блюд с использованием конвекции и пара одновременно.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Вместимость | 20 л |
| Мoдель | Black Mask |
| Мощность | 31000 |
| Назначение | Профессиональное гастрономическое оборудование |
| Напряжение | 400 |
| Состояние | Новое |
| Стандарт противней | GN 1/1 |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Управление | Электронное с сенсорным экраном |
| Функция орошения | Прямое распыление пара |
| Цвет | Черный |
Информация для заказа
- Цена: 684 442 ₴




