Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционно-паровая Hendi Nano Scroll 10 x GN 2/1 20.6 кВт 980х878х1274 мм

484 585 ₴

  • В наличии
  • Код: 100829611
Печь конвекционно-паровая Hendi Nano Scroll 10 x GN 2/1 20.6 кВт 980х878х1274 мм
Печь конвекционно-паровая Hendi Nano Scroll 10 x GN 2/1 20.6 кВт 980х878х1274 ммВ наличии
484 585 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Печь конвекционно-паровая Hendi Nano Scroll предназначена для профессионального использования в гастрономии, кейтеринге, супермаркетах, больницах, промышленных кухнях, школах и детских садах. Модель рассчитана на 10 противней размером GN 2/1 или 20 противней размером 1/1. Мощность 20.6 кВт. Управление электромеханическое с простой и интуитивной панелью управления. Размеры: 980х878х1274 мм (ширина х глубина х высота). Основные методы приготовления: конвекционное приготовление в сухом горячем воздухе при температуре 30-280°C, для кондитерских и хлебобулочных изделий; комбинированное приготовление горячего воздуха и пара при температуре 30-230°C, рекомендуется для мяса и хлеба с хрустящей корочкой; паровое приготовление при температуре 35-130°C для овощей, фруктов и рыбы. Функции: установка времени до 2 часов или режим NON-STOP для длительной термической обработки, прямое производство пара через прямой впрыск воды на нагреватели с 10-ступенчатой регулировкой парообразования, вентиляторы с автоматическим изменением направления вращения для обеспечения однородной температуры.
Характеристики
Основные
ПроизводительHendi
Гарантийный срок12 мес
Параметры противней и гастроемкостей
Глубина878 мм
Ширина980 мм
Пользовательские характеристики
ВентиляцияС автоматическим изменением направления вращения
Вместимость10 л
Высота1274 мм
Единица временичаса
Единица измерения размеровмм
Единица мощностикВт
Единица температуры°C
МoдельNano Scroll 10 x GN 2/1
Максимальное время работы2
Методы приготовленияКонвекция, комбинированное, паровое
Мощность20.6
Панель управленияПростая и интуитивная
ПрименениеГастрономия, кейтеринг, супермаркеты, больницы, промышленные кухни, школы, детские сады
Регулировка парообразования10-ступенчатая электронная
Режим работыОбычный или NON-STOP
Система парообразованияПрямое выпрыскивание воды на нагреватели
СостояниеНовое
Температурный диапазон комбинированный30-230
Температурный диапазон конвекция30-280
Температурный диапазон пар35-130
ТипПечь конвекционно-паровая
УправлениеЭлектромеханическое
Функция фильтрации водыОтсутствует (прямой впрыск)
Информация для заказа
  • Цена: 484 585 ₴