Фритюрница электронная TouchFry RM Gastro F18-94 ETDP предназначена для профессионального использования в кухнях с большим потоком клиентов. Однокамерное устройство с объемом 18 литров оснащено сенсорным панелем управления диагональю 7 дюймов с разрешением 800x480 пикселей. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к механическим повреждениям и легкой в уходе. Ванна с крышкой имеет размеры 310x340x330 мм и поставляется с двумя корзинами для жарки. Фритюрница оснащена базой-шкафом, в которой располагается контейнер для фритюрного масла со специальным кронштейном на колесиках. Устройство поддерживает 100 различных программ жарки с функцией сохранения и повторения режимов для обеспечения постоянного качества приготовления. Производительность составляет 27 кг картофеля фри в час. Имеется функция автоматической фильтрации горячего масла и очистки резервуара. Фритюрница оснащена датчиком наличия масла и датчиком максимального уровня жира. Система фильтрации позволяет поддерживать оптимальное качество масла. Электронное управление обеспечивает точный контроль температуры и времени жарки.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | RM Gastro |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Состояние | Новое |
| Тип управления | Электронное |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая фильтрация масла | Да |
| База с колесиками | Да |
| Датчик максимального уровня жира | Да |
| Датчик наличия масла | Да |
| Количество камер | 1 |
| Количество корзин | 2 |
| Мoдель | F18-94 ETDP |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Наличие крышки | Да |
| Объем | 18 л |
| Программы жарки | 100 |
| Производительность | 27 |
| Размер ванны | 310 |
| Разрешение панели | 800 |
| Сенсорная панель | 7 |
| Тип | Фритюрница электронная |
| Функция очистки резервуара | Да |
Информация для заказа
- Цена: 664 996 ₴



