Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционная RM Gastro O 623 и Plus 6x GN 2/3 инъекционная

501 038 ₴

  • В наличии
  • Код: 111016409
Печь конвекционная RM Gastro O 623 и Plus 6x GN 2/3 инъекционная
Печь конвекционная RM Gastro O 623 и Plus 6x GN 2/3 инъекционнаяВ наличии
501 038 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Профессиональная конвекционная печь RM Gastro O 623 и Plus предназначена для использования в заведениях общественного питания и ресторанах. Оснащена инъекционной системой парообразования. Камера готовления из нержавеющей стали AISI 304/316 с химической травкой и скругленными углами для облегчения чистки. Поддерживает множество режимов приготовления: горячий воздух (30-300°C), комбинированный режим горячего воздуха и пара (30-300°C), готовка на пару (30-130°C), биоготовка (30-98°C), регенерация, ночная печь, низкотемпературная печка. Оснащена системой ASGS (Advanced Steam Generation система) для быстрого генерирования насыщенного пара, системой AHC (Active Humidity Control) для автоматической регуляции влажности, системой ACM для автоматического управления объемом. Двойное остекление дверей минимизирует потери тепла и энергопотребление. Вентилятор с двухсторонними оборотами, 7 скоростями и функцией Fan Stop. Автоматическое предварительное прогревание и охлаждение. Мануальное увлажнение и автоматический старт. Встроенный рекуператор. Сенсор для контроля температуры внутри продукта. Автоматическое мытье. Система HACCP для анализа критических точек. Система BCS для управления и контроля бойлера. Система диагностики SDS. Интерфейс LAN для удаленного доступа. Порт USB для записи и загрузки данных. Твердая антибактериальная ручка. Ручной душ с внешним источником воды. Книга рецептов с 99 программами и шагами. Размеры 683х643х636 мм, вес 62 кг. Мощность 5 кВ (3,4 кВ), напряжение 400В/230В. Вместимость 6x GN 2/3. Пар инъекционный.
Характеристики
Основные
ПроизводительRM Gastro
Гарантийный срок12 мес
Пользовательские характеристики
Автоматический стартДа
Автоматическое мытьеДа
Автоматическое охлаждениеДа
Автоматическое предварительное прогреваниеДа
Вес62
Вместимость6 л
Двойное остекление дверейДа
Двухсторонние обороты вентилятораДа
Диапазон температуры биоготовки30-98
Диапазон температуры горячего воздуха30-300
Диапазон температуры готовки на пару30-130
Диапазон температуры режима комби30-300
Интерфейс LANДа
Книга рецептов99
Количество скоростей вентилятора7
МoдельO 623 I Plus
Мануальное увлажнениеДа
Материал камерыНержавеющая сталь AISI 304/316
Материал ручкиАнтибактериальное покрытие
Мощность5
Мощность номинальная3.4
Напряжение400/230
Порт USBДа
РекуператорДа
Ручной душДа
Сенсор контроля температуры1-точечный
Система ACMАвтоматическое управление объемом
Система AHCActive Humidity Control
Система ASGSAdvanced Steam Generation System
Система BCSBoiler Control System
Система HACCPДа
Система диагностики SDSДа
Система парообразованияИнъекционная
СостояниеНовое
Тактование вентилятора3
ТипПечь конвекционная
Функция Fan StopДа
Функция низкотемпературной печкиДа
Функция ночной печиДа
Функция регенерацииДа
Информация для заказа
  • Цена: 501 038 ₴