Газовая варильная поверхность на основе с газовой печью линии DominaPro 700 от MBM. Профессиональное оборудование для ресторанов и пищевых предприятий. Варильная поверхность площадью 40 дм² изготовлена из чугуна толщиной 10 мм с центрально расположенным горелком из нержавеющей стали. Рабочий стол из нержавеющей стали AISI 304 18/10 толщиной 1.5 мм обеспечивает долговечность и гигиеничность. Газовая горелка оснащена пьезоэлектрическим зажиганием и термостатом, обеспечивает дифференцированное приготовление с диапазоном температур от 200°C на краях до 500°C в центре. Дно из нержавеющей стали повышает устойчивость к коррозии. Класс водозащиты IPX5. Газовая печь оснащена горелкой мощностью 6 кВ (8 кВ для версии Maxi), самостабилизирующимся пламенем, термостатом, клапаном безопасности, термопарой и пьезоэлектрическим зажиганием. Печь имеет нержавеющую камеру с эмалированным дном и двойные нержавеющие теплоизолированные двери. Предусмотрены направляющие для 2 противней GN 2/1. Штампованный стол с закругленными краями облегчает сбор жидкостей. Съемное дно упрощает чистку под оборудованием. Новый дымоход без винтов легко демонтируется. Задний технический отсек облегчает подключение к коммуникациям. Передняя панель легко снимается для быстрого доступа к компонентам.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | MBM |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал | Чугун |
| Тип | Газовая |
| Состояние | Новое |
| Пользовательские характеристики | |
| Горелка расположение | Центральное под варильной поверхностью |
| Диапазон температур варильной поверхности максимум | 500 |
| Диапазон температур варильной поверхности максимум единица | °C |
| Диапазон температур варильной поверхности минимум | 200 |
| Диапазон температур варильной поверхности минимум единица | °C |
| Дымоход без винтов | Да |
| Задний технический отсек | Да |
| Зажигание | Пьезоэлектрическое |
| Закругленные края стола | Да |
| Изоляция дверей печи | Двойная теплоизолированная |
| Клапан безопасности | Да |
| Класс водозащиты | IPX5 |
| Количество дверей печи | 2 |
| Количество направляющих для противней | 2 |
| Линия | DominaPro 700 |
| Мoдель | TPG77FG |
| Материал варильной поверхности | Чугун |
| Материал горелки | Нержавеющая сталь |
| Материал дверей печи | Нержавеющая сталь |
| Материал дна | Нержавеющая сталь |
| Материал дна печи | Эмалированное |
| Материал камеры печи | Нержавеющая сталь |
| Материал рабочего стола | Нержавеющая сталь AISI 304 18/10 |
| Мощность горелки печи | 6 |
| Мощность горелки печи версия Maxi | 8 |
| Мощность горелки печи версия Maxi единица | кВ |
| Мощность горелки печи единица | кВ |
| Особенность конструкции горелки | Самостабилизирующееся пламя |
| Передняя панель легко снимается | Да |
| Площадь варильной поверхности | 40 |
| Площадь варильной поверхности единица | дм² |
| Размер противней | N 2/1 |
| Съемное дно | Да |
| Термопара | Да |
| Термостат | Да |
| Тип топлива | Газовое |
| Толщина варильной поверхности | 10 |
| Толщина варильной поверхности единица | мм |
| Толщина рабочего стола | 1.5 |
| Толщина рабочего стола единица | мм |
Информация для заказа
- Цена: 258 519 ₴



