Пастеризатор Resto Quality Pastoralp 60 — автоматическое устройство для низкой и высокой пастеризации, предназначенное для производства мороженого и мороженого. Регулируемая температура в диапазоне от +2°C до +98°C позволяет адаптировать процесс гревки и охлаждения в соответствии с собственными рецептурами. Объем бака 60 литров, производительность 20-60 л/цикл. Прибор оснащен сенсорным дисплеем с интуитивным интерфейсом и функцией сохранения собственных рецептов. Однокомпонентный бак изготовлен из нержавеющей стали с закругленными краями и профилированием для облегчения слива смесей и чистки. Мешалка из нержавеющей стали съемная и легко моется, гарантирует получение гладкой эмульсии с повышенной стабильностью. Двойная крышка открывается для дозирования компонентов в любой момент. Кран сливной для отвода смесей. Мощность 7 кВ при напряжении питания 400 В. Возможность работы на 1/3 загрузки. Охлаждение водяное. Размеры 360х1030х1090 мм, вес 180 кг. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Вес | 180 |
| Возможность работы на 1/3 загрузки | Да |
| Двойная крышка | Да |
| Диапазон температур | +2 до +98 |
| Дисплей | Сенсорный |
| Кран слива | Да |
| Мoдель | Pastoralp 60 |
| Материал бака | Нержавеющая сталь |
| Материал мешалки | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 7 |
| Напряжение | 400 |
| Объем | 60 л |
| Пастеризация | Высокая и низкая |
| Производительность | 20-60 |
| Размеры | 360 |
| Съемная мешалка | Да |
| Тип | Пастеризатор |
| Тип охлаждения | Водяное |
| Функция записи рецептов | Да |
| Основные | |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Состояние | Новое |
| Дополнительные функции и характеристики | |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Информация для заказа
- Цена: 1 512 533 ₴



