Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Шкаф для созревания мяса Zernike Klima Meat Basic KME900PV

620 612 ₴

  • В наличии
  • Код: 112747298
Шкаф для созревания мяса Zernike Klima Meat Basic KME900PV
Шкаф для созревания мяса Zernike Klima Meat Basic KME900PVВ наличии
620 612 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Профессиональный шкаф для созревания мяса, салями и сыра Zernike Klima Meat Basic KME900PV, разработан и произведен полностью в Италии с использованием высококачественных материалов и новейших технологий для достижения сухого созревания. Устройство воспроизводит микроклимат и естественные методы, традиционно используемые для созревания мяса. Шкаф оснащен запатентованными технологиями, объединяющими вентиляцию, обеззараживание и насыщение кислородом мяса, салями и сыра. Позволяет проводить высокачественные процессы биологически безопасного созревания простым и доступным способом. подходит для ресторанов, стейк-хаусов, мясных лавок, небольших сельскохозяйственных хозяйств или супермаркетов. Обеспечивает полное управление процессом сухого созревания мяса, что является ключевым этапом в определении органолептических качеств, улучшении вкуса и нежности. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, пригодной для контакта с пищевыми продуктами согласно нормам ЕС, с покрытием циклопентаном для максимальной термической изоляции. Модели серии система оснащены 7-дюймовым сенсорным экраном.
Характеристики
Основные
ПроизводительZernike
Гарантийный срок12 мес
Пользовательские характеристики
ИзоляцияЦиклопентан
Контакт с пищевыми продуктамиДа, соответствует нормам ЕС
МoдельKME900PV
Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 304
НазначениеДля созревания мяса, салями и сыра
Область примененияРестораны, стейк-хаусы, мясные лавки, сельскохозяйственные хозяйства, супермаркеты
СостояниеНовое
Страна производстваИталия
Технология вентиляцииДа
ТипШкаф для созревания мяса
Функция насыщения кислородомДа
Функция обеззараживанияДа
Экран управления7
Информация для заказа
  • Цена: 620 612 ₴