Профессиональная машина Hendi CK-48V предназначена для обработки овощей, мяса, рыбы и других продуктов в заведениях общественного питания. Машина состоит из трёх основных компонентов: блока с силовым агрегатом, головки шинковки для овощей и чаши куттер-эмульгатора. Блок с силовым агрегатом: Корпус выполнен из высокопрочного алюминиевого сплава. Электронная панель управления с влагозащитой и светодиодной подсветкой. Таймер программирует время работы от 0 до 10 минут с шагом 0,5 минуты. Режим пульсирующей работы для низких оборотов. Дисплей отображает скорость, время и коды ошибок. Вентиляторное охлаждение двигателя обеспечивает непрерывную работу до 30 минут, затем требуется перерыв около 10 минут. Микропереключатель безопасности блокирует двигатель при неправильной установке головки или чаши. Головка шинковки для овощей: Используется для измельчения овощей с помощью различных дисков и решёток (заказываются отдельно). Позволяет получать пластины разной толщины, соломку, кубики и картофель фри. Конструкция из алюминиевого литья отличается высокой прочностью и приспособлена к интенсивной работе. Большой овощной подающий лоток: 136 см² или 286 см² (в зависимости от модели). Боковое выходное отверстие готового продукта позволяет устанавливать машину на малой площади рабочей поверхности. Пять скоростей резки от 365 до 1000 об/мин. Профилированный эвакуационный диск повышает производительность. Производительность: от 150 до 650 кг/час (в зависимости от модели). Конструкция рычага прижима с вращающейся рукояткой минимизирует нагрузку на локоть и запястье. Легко демонтируются рычаг и крышка для облегчения очистки. Чаша куттер-эмульгатора: Предназначена для измельчения, нарезки, перемалывания и смешивания овощей, зелени, сырого и готового мяса, рыбы и других продуктов.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hendi |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Состояние | Новое |
| Пользовательские характеристики | |
| Выходное отверстие | Боковое |
| Головка шинковки для овощей | Да |
| Демонтируемые части | Рычаг и крышка |
| Дисплей функций | Скорость, время и коды ошибок |
| Конструкция рычага прижима | С вращающейся рукояткой |
| Мoдель | CK-48V |
| Материал головки | Алюминиевое литье |
| Материал корпуса | Алюминиевый сплав высокопрочный |
| Микропереключатель безопасности | Да |
| Непрерывная работа двигателя | До 30 минут |
| Охлаждение двигателя | Вентиляторное |
| Панель управления | Электронная с влагозащитой и светодиодной подсветкой |
| Подающий лоток овощей | 136 |
| Производительность | От 150 до 650 кг/час в зависимости от модели |
| Режим пульсирующей работы | Да |
| Скорости резки | 5 |
| Таймер | 0-10 минут с шагом 0,5 минуты |
| Тип | Мультифункциональная машина для овощей и мяса |
| Функции куттер-эмульгатора | Измельчение, нарезка, перемалывание и смешивание |
| Чаша куттер-эмульгатора | Да |
Информация для заказа
- Цена: 253 309 ₴



