Професійна піч конвекційно-паровий Stalgast SmartCook, модель 7xGN2/1, потужністю 14.2 кВт, призначена для використання в ресторанах, пекарнях та кухнях готелів. Пристрій оснащений сенсорною панеллю управління з 7-дюймовим електронним дисплеєм. Камера печі вміщує 7 полиць розміром GN 2/1, з відстанню між напрямними приблизно 65 мм. Розміри внутрішньої камери: 620x730x545 мм. Температурний діапазон від 50°C до 270°C. Система включає 120 програм готування в 6 етапах, з них 72 готові програми польською мовою з конфігурованою кулінарною книгою та фотографіями. Функції управління: Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP. 10-ступенева регулювання швидкості вентилятора з функцією реверсу. Регулювання вологості від 0 до 100%. Контроль пара з програмованим дымоходом. Система включає 3 автоматичні програми промивки. оснащена подвійним безпечним склом, внутрішнім LED-освітленням, вимикачем дверей, сигналом тривоги в кінці циклу роботи. Підключення води 3/4 дюйма. Двері відкриваються вліво. Рівень шуму близько 70 дБ. Зовнішні розміри: ширина 790 мм, глибина 1280 мм, висота 830 мм. Вага 120 кг. Живлення 400 В, частота 50/60 Гц. У комплект входить датчик температури ядра. Встановлення збільшує ширину печі приблизно на 3.5 см. Для отримання гарантії пристрій повинен бути зареєстрований протягом 30 днів після першого запуску на сайті https://stalgast.com/rejestracja.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Тип керування | Сенсорна панель |
| Внутрішнє освітлення | LED |
| Вимикач дверей | Да |
| Кількість полиць | 7 |
| Комплектація | Датчик температури ядра в комплекті |
| Контроль вентилятора | 10-ступеневе регулювання, реверс обротів |
| Контроль пара | Програмовний димохід |
| Мoдель | 7 |
| Потужність | 14.2 |
| Напруга | 400 |
| Панель керування | 7-дюймова електронна, інтуїтивна |
| Під'єднання води | 3/4 дюйма |
| Програми готування | 120 |
| Програми промивання | 3 |
| Розмір GN | 2/1 |
| Розмір камери | 620 |
| Відстань між напрямними | 65 |
| Регулювання вологості | 0-100 |
| Сигнал тривоги | На кінець циклу роботи |
| Система промивання | Да |
| Стан | Нове |
| Стекло | Подвійне, безпечне |
| Температура максимальна | 270 |
| Температура мінімальна | 50 |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Тип дверей | Відкриваються вліво |
| Рівень шуму | 70 дБ |
| Функції | Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP |
| Частота | 50/60 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 550 755 ₴




