Печь конвекционно-паровая Stalgast Gastro-Big 20xGN2/1 46.25 кВт сенсорная
1 141 723 ₴
- В наличии
- Код: 114377533
Печь конвекционно-паровая Stalgast Gastro-Big 20xGN2/1 46.25 кВт сенсорнаяВ наличии
1 141 723 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Печь конвекционно-паровая Stalgast Gastro-Big Dotykowy предназначена для профессионального использования в пищевых производствах и предприятиях общественного питания. Модель 20xGN2/1 оснащена сенсорным управлением и 7-дюймовым электронным интуитивным панелем управления. Камера печи размером 700x815x1480 мм вмещает 20 поддонов размером GN 2/1 или 40 поддонов размером GN 1/1. Максимальная температура нагрева составляет 270°C, минимальная 50°C. Мощность электрическая 46.25 кВт при напряжении 230 В и частоте 50/60 Гц. Размеры устройства: ширина 880 мм, глубина 1255 мм, высота 1880 мм. Вес 290 кг. Печь оснащена двойной безопасной стеклянной дверью, открывающейся вправо, с ручкой с левой стороны. Внутреннее светодиодное освещение облегчает контроль процесса готовки. Дистанция между направляющими составляет приблизительно 65 мм. Система регулирования влажности от 0 до 100%. Встроенная 10-ступенчатая система управления скоростью вентилятора с функцией реверса обротов. 120 программ готовки в 6 этапах, включая 72 предустановленных программы на польском языке с иллюстрированной кулинарной книгой. Функциональные возможности: Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP. Программируемый выход пара. Система автоматической очистки присутствует. Уровень шума примерно 70 дБ. Подключение воды 3/4 дюйма. В комплекте идет загрузочный вагон и датчик сердцевины. Дополнительно доступен вагон номер 9100348. Регистрация устройства в течение 30 дней с момента первого запуска необходима для получения гарантийных прав на сайте https://stalgast.com/rejestracja. Система имеет выключатель двери с дверным сигналом срабатывающим в конце цикла работы.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 880 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вагон загрузочный в комплекте | Да |
| Вес | 290 |
| Высота | 1880 мм |
| Глубина | 1255 мм |
| Количество полок | 20 |
| Количество программ готовки | 120 |
| Контроль скорости вентилятора | 10 |
| Мoдель | 20 |
| Мощность электрическая | 46.25 |
| Направление открывания двери | Вправо |
| Напряжение | 230 |
| Объем (поддоны GN 1/1) | 40 |
| Объем (поддоны GN 2/1) | 20 |
| Освещение внутреннее | LED |
| Подключение воды | 3/4 дюйма |
| Программ готовых на польском | 72 |
| Размер комеры | 700 |
| Расстояние между направляющими | 65 |
| Регулирование влажности | 0-100 |
| Система мытья | Да |
| Сонда сердцевины | Включена |
| Состояние | Новое |
| Стекло двери | Двойное безопасное |
| Температура максимальная | 270 |
| Температура минимальная | 50 |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Увеличение ширины при установке сонды | 3.5 |
| Управление | Сенсорная (7-дюймовая электронная панель) |
| Управление паром | Программируемый коминчик |
| Уровень шума | 70 дБ |
| Функции управления | Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP |
| Частота | 50/60 |
| Этапы программ | 6 |
Информация для заказа
- Цена: 1 141 723 ₴