Піч конвекційно-паровая професійна Stalgast серії ST-Bakery модель FM призначена для пекарень та ресторанів. оснащена 7-дюймовим електронним сенсорним панеллю управління з інтуїтивним інтерфейсом. Три режими випікання: сухий, паровий та змішаний. Містить 11 готових рецептів польською мовою зі знімками та 48 програмованих конфігурованих програм у 6 кроків. Підтримує програми Multicook, All on time та ClimaControl. Вміст 4 противнів формату GN 1/1 розміром кожного 600х400 мм. Робоча камера розмірами 710х500х390 мм. Відстань між направляючими приблизно 80 мм. 10 швидкостей вентилятора з функцією реверсу. Регулювання вологості управляється часом. Діапазон температур від 50°C до 270°C. Частота 50/60 Гц, напруга 400 В, потужність 7.5 кВт. Подвійне безпечне загартоване скло дверей з можливістю зміни напрямку відкривання. Кламка двері розташована зліва. Внутрішнє LED-освітлення. Підключення води 3/4 дюйма. Система самоочищення. Опція датчика внутрішньої температури збільшує ширину печі на 3.5 см. Сигналізація на конець циклу роботи. Вимикач безпеки двері. Функція розстійки тіста. Рівень шуму близько 70 дБ. Загальні габарити: ширина 885 мм, глибина 990 мм, висота 670 мм. Вага 102 кг. Потрібна реєстрація на офіційному сайті протягом 30 днів від першого запуску для отримання гарантійних привілеїв.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Глибина | 99 мм |
| Ширина | 88.5 мм |
| Користувальницькі характеристики | |
| Вага | 102 |
| Внутрішнє освітлення | LED |
| Можливість використання страв GN 1/1 | 4 |
| Можливість зміни напрямку дверей | Да |
| Вимикач безпеки дверей | Да |
| Висота | 67 мм |
| Готові програми | 11 |
| Датчик внутрішньої температури | Так (опція) |
| Кількість полиць | 4 |
| Мoдель | FM |
| Потужність | 7.5 |
| Напруга | 400 |
| Панель керування | 7-дюймова електронна сенсорна |
| Під'єднання води | 3/4 дюйма |
| позиції ручки дверей | Лівий бік |
| Програмовані програми | 48 |
| Программы Multicook/All on time/ClimaControl | Да |
| Розмір камери | 710 |
| Розмір дека | 600 |
| Відстань між напрямними | 80 |
| Реверс вентилятора | Да |
| Регулювання вологості | Керується часом |
| Режими випікання | Сухий, паровий, змішаний |
| Серія | ST-Bakery |
| Сигналізація на кінець циклу | Да |
| Система самоочищення | Да |
| Швидкості вентилятора | 10 |
| Стан | Нове |
| Скло дверей | Загартоване подвійне безпечне |
| Температура максимальна | 270 |
| Температура мінімальна | 50 |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Рівень шуму | 70 дБ |
| Функція розстоювання тіста | Да |
| Частота | 50/60 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 375 609 ₴



