Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционная RM Gastro O 1011 и 10x GN1/1 с распылением и мытьем

722 171 ₴

  • В наличии
  • Код: 117070387
Печь конвекционная RM Gastro O 1011 и 10x GN1/1 с распылением и мытьем
Печь конвекционная RM Gastro O 1011 и 10x GN1/1 с распылением и мытьемВ наличии
722 171 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Профессиональная конвекционная печь RM Gastro O 1011 и предназначена для ресторанов, пекарен и больших кухонь. Вместимость 10 противней формата GN1/1. Оснащена системой распыления воды и автоматического мытья. Поддерживает множество режимов приготовления: горячий воздух (30-300°C), комбинированный режим воздух/пар (30-300°C), паровое готовление (30-130°C) и биоготовление (30-98°C). Дверца с тройным остеклением минимизирует потери тепла и обеспечивает безопасное охлаждение. Оборудована двусторонним вращением вентилятора для равномерного эффекта выпечки, 7 скоростями вентилятора для точного контроля циркуляции воздуха. Система Fan Stop обеспечивает мгновенное остановление вентилятора при открытии дверцы. Включает прессостат готовки для прецизионного приготовления, ручной душ с внешним источником воды, рекуператор, портативный USB-порт. Система ASGS (Advanced Steam Generation система) обеспечивает быстрое генерирование насыщенного пара. Автоматическая система управления мощностью ACM. Встроенные системы контроля: HACCP, BCS (Boiler Control система), SDS (диагностика и сервис). Интерфейс LAN для удаленного управления через веб-браузер. Включает кулинарную книгу с 99+ программами и рецептами.
Характеристики
Основные
ПроизводительRM Gastro
Гарантийный срок12 мес
Пользовательские характеристики
USB портДа
Автоматическое мытьеДа
Вместимость противней10
Внешний источник водыДа
Дверца с тройным остеклениемДа
Двусторонний поворот вентилятораДа
Интерфейс LANДа
Количество скоростей вентилятора7
Кулинарная книга99+ программ и рецептов
МoдельO 1011 I
Максимальная температура биоготовления98
Максимальная температура горячего воздуха300
Максимальная температура комбинированного режима300
Максимальная температура паровой функции130
Минимальная температура биоготовления30
Минимальная температура горячего воздуха30
Минимальная температура комбинированного режима30
Минимальная температура паровой функции30
Прессостат готовки1
Распыление водыДа
РекуператорДа
Ручной душДа
Система ACMАвтоматическое управление мощностью
Система ASGSAdvanced Steam Generation System
Система BCSBoiler Control System
Система HACCPДа
Система SDSДиагностика сервиса
СостояниеНовое
ТипПечь конвекционная
Формат противнейGN1/1
Функция Fan StopДа
Функция биоготовленияДа
Функция горячего воздухаДа
Функция комбинированного режимаГорячий воздух/пара
Функция паровой готовкиДа
Информация для заказа
  • Цена: 722 171 ₴