Піч конвекційно-паровий професійний Stalgast SmartCook модель 9100053, призначена для використання в умовах гастрономічного закладу. оснащена 7-дюймовою сенсорною електронною панеллю управління з інтуїтивним інтерфейсом. Вміщує 7 полиць розміром GN 2/1 з відстанню між напрямними приблизно 67 мм. Камера приготування має розміри 620х730х545 мм. Електрична потужність 14.2 кВт, напруга 400 В, частота 50/60 Гц. Максимальна температура 270°C, мінімальна 50°C. Функції: 10-ступенева регулювання швидкості вентилятора з можливістю реверсу, контроль вологості від 0 до 100%, Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP. Включає 120 програм готування в 6 етапів, з них 72 передустановлені програми польською мовою з конфігуровною кулінарною книгою з фотографіями. Програмований комінний контроль пари, 3 автоматичних цикли миття. Двері відкриваються вліво, оснащені подвійним загартованим склом і внутрішнім освітленням LED. Рівень шуму близько 70 дБ. Включена сонда внутрішнього температурного датчика. Розширює ширину печі приблизно на 3.5 см. Підключення води через штуцер 3/4 дюйма. Загальні розміри: ширина 790 мм, глибина 1280 мм, висота 830 мм. Вага 136 кг. Живлення електричне від мережі. Має вмикач дверного блокування та сигнал по завершенню циклу роботи. Система чищення інтегрована в конструкцію.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автоматичні цикли миття | 3 |
| Місткість полиць | 7 |
| Вимикач дверного блокування | Да |
| Готові програми на польську | 72 |
| Двері відчиняються | Влево |
| Мoдель | 9100053 |
| Потужність | 14.2 |
| Напруга | 400 |
| Освітлення | LED внутрішній |
| Панель керування | Сенсорна 7 дюймів |
| Живлення | Електрична |
| Під'єднання води | 3/4 дюйма |
| Програми готування | 120 |
| Розмір полиці | N 2/1 |
| Розміри камери | 620 |
| Відстань між напрямними | 67 |
| Регулювання вологості | 0-100 |
| Регулювання швидкості вентилятора | 10 |
| Серія | SmartCook |
| Сигнал після закінчення циклу | Да |
| Система миття | Да |
| Сонда внутрішнього датчика | Да |
| Стан | Нове |
| Стекло | Загартоване подвійне |
| Температура максимальна | 270 |
| Температура мінімальна | 50 |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Рівень шуму | 70 дБ |
| Функція All on Time | Да |
| Функція Clima Control | Да |
| Функція DeltaT | Да |
| Функція HACCP | Да |
| Функція Multicook | Да |
| Функція Steam Control | Да |
| Функція реверсу вентилятора | Да |
| Частота | 50/60 |
| Етапи програм | 6 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 489 714 ₴




