Піч конвекційно-парова Stalgast SmartCook 11xGN2/1 dotykowa 28.5 кВ
570 822 ₴
- В наявності
- Код: 118436854
Піч конвекційно-парова Stalgast SmartCook 11xGN2/1 dotykowa 28.5 кВВ наявності
570 822 ₴
повернення товару протягом 14 днів безкоштовно
Піч конвекційно-парова професійна Stalgast SmartCook модель 9100055 призначена для використання в професійній гастрономії. Пристрій дозволяє готувати кілька страв одночасно без ризику змішування запахів. Піч замінює множество обладнання, яке використовується для теплової обробки страв, включаючи фритюрниці, кухонні плити, грилі та інші прилади. оснащена 7-дюймовим електронним інтуїтивним сенсорним управлінням з ручкою дверей з правої сторони. Включає 120 програм приготування в 6 етапах, з яких 72 готові програми польською мовою з ілюстрованою кулінарною книгою. 10-ступеневе управління швидкістю вентилятора з реверсом обертання. Регулювання вологості від 0 до 100%. Функції: Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP. Програмоване управління паром з автоматичним димоходом. 3 автоматичні програми миття із сигналом в кінці циклу. Потужність 28.5 кВ. Ідеально підходить для приготування на парі, грилю, відновлення страв безпосередньо на тарілках або контейнерах GN.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 9100055 |
| Можливість одночасного приготування | Да |
| Відновлення страв | Да |
| Готові програми на польську | 72 |
| Мoдель | SmartCook 11xGN2/1 |
| Потужність | 28.5 |
| Панель керування | 7-дюймова електронна сенсорна |
| Положення ручки дверей | Права сторона |
| Приготування на парі | Да |
| Програми миття | 3 |
| Програми приготування | 120 |
| Регулювання вологості | 0-100 |
| Сигнал кінця циклу | Да |
| Сумісність із контейнерами GN | 11 |
| Стан | Нове |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Керування вентилятором | 10-ступеневе з реверсом |
| Керування парою | Програмовний з автоматичним димоходом |
| Функція All on Time | Да |
| Функція Clima Control | Да |
| Функція DeltaT | Да |
| Функція HACCP | Да |
| Функція Multicook | Да |
| Функція Steam Control | Да |
| Функція гриля | Да |
| Етапи приготування | 6 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 570 822 ₴