Печь конвекционно-паровая Stalgast ClassicCook модель 9100049 предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и пищевых производствах. Оборудование оснащено ручным управлением с интуитивной панелью управления. Камера вмещает 11 противней размера GN 1/1 с расстоянием между направляющими примерно 67 мм. Размеры рабочей камеры: 620x405x810 мм. Печь имеет двойную безопасную стеклянную дверь, открываемую влево, с внутренней светодиодной подсветкой. Регулировка влажности от 0 до 100%, регулировка времени от 0 до 120 минут с режимом non-stop. Алюминиевый дымоход управляется вручную. Технические параметры: максимальная температура 250°C, минимальная 50°C, мощность 18.5 кВт, напряжение 400 В, частота 50/60 Гц. Габариты: ширина 790 мм, глубина 860 мм, высота 1100 мм. Вес 114 кг. Уровень шума примерно 70 дБ. Подключение воды 3/4 дюйма. Наличие сигнализации по температуре, времени и увлажнению. Дверной выключатель и звуковой сигнал об окончании цикла работы.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 860 мм |
| Ширина | 790 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 114 |
| Внутреннее освещение | LED |
| Высота | 1100 мм |
| Дверной выключатель | Да |
| Дверь открывается | Влево |
| Дымоход | Ручное управление |
| Звуковой сигнал | Да |
| Количество полок | 11 |
| Мoдель | 9100049 |
| Максимальная температура | 250 |
| Минимальная температура | 50 |
| Мощность | 18.5 |
| Напряжение | 400 |
| Подключение воды | 3/4 дюйма |
| Размер GN | 1/1 |
| Размер камеры | 620 |
| Расстояние между направляющими | 67 |
| Реверс вентилятора | Да |
| Регулировка влажности | 0-100 |
| Регулировка времени | 0-120 |
| Серия | ClassicCook |
| Сигнализация | Температура, время, увлажнение |
| Состояние | Новое |
| Стекло | Двойное безопасное |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Тип питания | Электрическое |
| Управление | Ручное |
| Уровень шума | 70 дБ |
| Частота | 50/60 |
Информация для заказа
- Цена: 273 259 ₴



