Професійна комбінована піч конвекційно-паровая Stalgast SmartCook модель 11xGN2/1 призначена для використання у ресторанах, кафе та їдальнях. Газова піч з потужністю 28 кВт оснащена сенсорним керуванням та 7-дюймовою електронною інтуїтивною панеллю керування. Камера розміром 620х730х810 мм вміщає 11 полиць стандартного розміру GN2/1. Піч має 10-ступеневу регулювання швидкості вентилятора з реверсом обертання. Містить 120 програм приготування в 6 етапах, з яких 72 програми готові до використання польською мовою з конфігурованою кулінарною книгою з фотографіями. Регулювання вологості від 0 до 100%. оснащена функціями Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP та контролем пара. Має програмований димохід, 3 автоматичні програми очищення, сигнал тривоги в кінці циклу роботи, вимикач дверей, внутрішнє світлодіодне освітлення. Підключення води 3/4 дюйма. Відстань між напрямними приблизно 67 мм. У комплекті багатоточковий датчик серцевини, який збільшує ширину печі приблизно на 3.5 см. Подвійне безпечне скло. Електрична напруга 230 В, частота 50/60 Гц, електрична потужність 0.65 кВт. Мінімальна температура 50°C, максимальна 270°C. Рівень шуму приблизно 70 дБ. Ручка двері з правої сторони. Вага 178 кг. Висота 1110 мм, глибина 1280 мм, ширина 790 мм.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Автоматичні програми очищення | 3 |
| Внутрішнє освітлення | LED |
| Вимикач дверей | Да |
| Готові програми на польську | 72 |
| Датчик серцевини | Багатоточковий |
| Кількість полиць | 11 |
| Контроль пара | Да |
| Мoдель | 11 |
| Потужність газова | 28 |
| Потужність електрична | 0.65 |
| Напруга | 230 |
| Під'єднання води | 3/4 дюйма |
| Програмовний димохід | Да |
| Програми приготування | 120 |
| Розмір дисплея | 7 |
| Розмір камери | 620 |
| Відстань між напрямними | 67 |
| Реверс обертання | Да |
| Регулювання вентилятора | 10 |
| Регулювання вологості | 0-100 |
| Ручка дверей | Права сторона |
| Сигнал тривоги | Да |
| Система миття | Да |
| Стан | Нове |
| Стекло | Подвійне безпечне |
| Температура максимальна | 270 |
| Температура мінімальна | 50 |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Тип палива | Газова |
| Керування | Сенсорне |
| Рівень шуму | 70 дБ |
| Функції | Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP |
| Частота | 50/60 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 653 353 ₴




