Профессиональная комбинированная печь конвекционно-паровая Stalgast SmartCook модель 11xGN2/1 предназначена для использования в ресторанах, кафе и столовых. Газовая печь с мощностью 28 кВт оснащена сенсорным управлением и 7-дюймовым электронным интуитивным панельным управлением. Камера размером 620х730х810 мм вмещает 11 полок стандартного размера GN2/1. Печь имеет 10-ступенчатую регулировку скорости вентилятора с реверсом вращения. Содержит 120 программ приготовления в 6 этапах, из которых 72 программы готовы к использованию на польском языке с конфигурируемой кулинарной книгой с фотографиями. Регулировка влажности от 0 до 100%. Оснащена функциями Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP и контролем пара. Имеет программируемый дымоход, 3 автоматические программы очистки, сигнал тревоги в конце цикла работы, выключатель дверей, внутреннее светодиодное освещение. Подключение воды 3/4 дюйма. Расстояние между направляющими примерно 67 мм. В комплекте многоточечный датчик сердцевины, который увеличивает ширину печи примерно на 3.5 см. Двойное безопасное стекло. Электрическое напряжение 230 В, частота 50/60 Гц, электрическая мощность 0.65 кВт. Минимальная температура 50°C, максимальная 270°C. Уровень шума примерно 70 дБ. Ручка двери с правой стороны. Вес 178 кг. Высота 1110 мм, глубина 1280 мм, ширина 790 мм.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматические программы очистки | 3 |
| Внутреннее освещение | LED |
| Выключатель дверей | Да |
| Готовые программы на польском | 72 |
| Датчик сердцевины | Многоточечный |
| Количество полок | 11 |
| Контроль пара | Да |
| Мoдель | 11 |
| Мощность газовая | 28 |
| Мощность электрическая | 0.65 |
| Напряжение | 230 |
| Подключение воды | 3/4 дюйма |
| Программируемый дымоход | Да |
| Программы приготовления | 120 |
| Размер дисплея | 7 |
| Размер камеры | 620 |
| Расстояние между направляющими | 67 |
| Реверс вращения | Да |
| Регулировка вентилятора | 10 |
| Регулировка влажности | 0-100 |
| Ручка двери | Правая сторона |
| Сигнал тревоги | Да |
| Система мытья | Да |
| Состояние | Новое |
| Стекло | Двойное безопасное |
| Температура максимальная | 270 |
| Температура минимальная | 50 |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Тип топлива | Газовая |
| Управление | Сенсорное |
| Уровень шума | 70 дБ |
| Функции | Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP |
| Частота | 50/60 |
Информация для заказа
- Цена: 699 656 ₴




