Печь конвекционно-паровая профессиональная Stalgast Gastro-Big модель 9100566 предназначена для использования в ресторанах, кафе и профессиональных кухнях. Оснащена 7-дюймовым электронным интуитивным сенсорным панелем управления. Вместимость 20xGN 1/1. Мощность 26.25 кВт при напряжении 400 В, частота 50/60 Гц, питание от электросети. Размеры камеры приготовления 700x500x1480 мм. Общие размеры: ширина 880 мм, высота 1880 мм, глубина 975 мм. Вес 260 кг. Оснащена двойной безопасной стеклянной дверью с ручкой с левой стороны, внутренним LED-освещением, переключателем дверцы. Система вентиляции включает 10-ступенчатую контрольку скорости вентилятора с функцией реверса оборотов. Расстояние между направляющими примерно 67 мм. Регулировка влажности от 0 до 100%. Система парогенерации с программируемым дымоходом и контролем пара. Имеет встроенный датчик температуры сердцевины. Содержит 120 программ приготовления в 6 этапах, включая 72 готовых программы на польском языке с конфигурируемой кулинарной книгой со снимками. Подключение воды через кран 3/4 дюйма. Имеется сигнал тревоги в конце цикла работы. Дополнительно может быть заказана тележка номер 9100347, которая увеличивает ширину печи на примерно 3.5 см. Регистрация устройства для получения гарантийных прав требуется в течение 30 дней от первого запуска на сайте https://stalgast.com/rejestracja.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 975 мм |
| Ширина | 880 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул производителя | 9100566 |
| Вес | 260 |
| Вместимость | 20 л |
| Высота | 1880 мм |
| Датчик температуры | Встроенный датчик сердцевины |
| Контроль вентилятора | 10-ступенчатая с реверсом |
| Мoдель | Gastro-Big 20xGN1/1 |
| Мощность | 26.25 |
| Напряжение | 400 |
| Освещение | Внутреннее LED |
| Панель управления | 7-дюймовая сенсорная электронная |
| Питание | Электрическое |
| Подключение воды | 3/4 дюйма |
| Программы приготовления | 120 |
| Размер камеры | 700 |
| Расстояние между направляющими | 67 |
| Регулировка влажности | 0-100 |
| Сигнал тревоги | Да |
| Система парогенерации | Программируемый дымоход с контролем пара |
| Состояние | Новое |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Тип дверцы | Двойная безопасная стеклянная, левая сторона |
| Частота | 50/60 |
Информация для заказа
- Цена: 991 539 ₴




