Печь конвекционно-паровая профессиональная Stalgast ST-Bakery модель 9120490 предназначена для пекарен и кухонь общественного питания. Оснащена 7-дюймовым сенсорным электронным панелем управления с интуитивным интерфейсом. Камера выпечки размерами 710х500х390 мм вмещает 4 противня стандарта GN 1/1 размером 600х400 мм. Устройство имеет 4 уровня полок с регулируемым расстоянием между направляющими около 80 мм. Три режима выпечки: сухой, паровой и смешанный. Оборудована 10-скоростным вентилятором с реверсом вращения. Температурный диапазон от 50 до 270°C. Мощность 7.5 кВ при напряжении 400 В и частоте 50/60 Гц. Вес 102 кг. Размеры: ширина 885 мм, высота 670 мм, глубина 990 мм. Предусмотрены: внутреннее светодиодное освещение, двойное безопасное стекло дверцы, система автоматической очистки, датчик измерения внутренней температуры (сонда), подключение воды через штуцер 3/4 дюйма. Содержит 11 готовых рецептов на польском языке со снимками и 48 программируемых режимов в 6 этапов. Программы включают режимы Multicook, All on time и ClimaControl. Регуляция влажности управляется по времени. Уровень шума около 70 дБ. Возможность изменения направления открывания дверцы. Гарантия требует регистрации устройства в течение 30 дней с момента первого включения.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Возможность изменения направления открывания дверцы | Да |
| Выключатель дверцы | Да |
| Гарование | Да |
| Готовые рецепты | 11 |
| Датчик внутренней температуры | Да |
| Двойное безопасное стекло | Да |
| Количество полок | 4 |
| Мoдель | ST-Bakery 9120490 |
| Мощность | 7.5 |
| Напряжение | 400 |
| Освещение | LED внутреннее |
| Панель управления | 7 |
| Подключение воды | 3/4 дюйма |
| Программируемые программы | 48 |
| Программы All on time | Да |
| Программы ClimaControl | Да |
| Программы Multicook | Да |
| Размер камеры высота | 390 |
| Размер камеры длина | 710 |
| Размер камеры ширина | 500 |
| Размер противня | 600 |
| Расстояние между направляющими | 80 |
| Реверс вращения вентилятора | Да |
| Регуляция влажности | Управляемая по времени |
| Режимы выпечки | Сухой, паровой, смешанный |
| Ручка дверцы | Слева |
| Сигнал по окончании цикла | Да |
| Система очистки | Да |
| Скорости вентилятора | 10 |
| Состояние | Новое |
| Температура максимальная | 270 |
| Температура минимальная | 50 |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Уровень шума | 70 дБ |
| Функция разроста теста | Да |
| Частота | 50/60 |
| Язык рецептов | Польский |
Информация для заказа
- Цена: 363 499 ₴




