Піч конвекційно-паровий професійна Stalgast ST-Bakery модель 9120490 призначена для пекарень і кухонь суспільного харчування. оснащена 7-дюймовою сенсорною електронною панеллю управління з інтуїтивним інтерфейсом. Камера випікання розмірами 710х500х390 мм вміщає 4 протирні стандарту GN 1/1 розміром 600х400 мм. Пристрій має 4 рівні полиць з регульованою відстанню між напрямниками близько 80 мм. Три режими випікання: сухий, паровий і змішаний. Обладнана 10-швидкісним вентилятором із реверсом обертання. Температурний діапазон від 50 до 270°C. Потужність 7.5 кВ при напрузі 400 В і частоті 50/60 Гц. Вага 102 кг. Розміри: ширина 885 мм, висота 670 мм, глибина 990 мм. Передбачені: внутрішнє світлодіодне освітлення, подвійне безпечне скло дверцят, система автоматичного очищення, датчик вимірювання внутрішньої температури (зонд), підключення води через штуцер 3/4 дюйма. Містить 11 готових рецептів польською мовою зі знімками та 48 програмованих режимів у 6 етапів. Програми включають режими Multicook, All on time та ClimaControl. Регуляція вологості управляється за часом. Рівень шуму близько 70 дБ. Можливість зміни напрямку відкривання дверцят.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Stalgast |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Користувальницькі характеристики | |
| Можливість зміни напрямку відчинення дверцят | Да |
| Вимикач дверцят | Да |
| Гартування | Да |
| Готові рецепти | 11 |
| Датчик внутрішньої температури | Да |
| Подвійне безпечне скло | Да |
| Кількість полиць | 4 |
| Мoдель | ST-Bakery 9120490 |
| Потужність | 7.5 |
| Напруга | 400 |
| Освітлення | LED внутрішній |
| Панель керування | 7 |
| Під'єднання води | 3/4 дюйма |
| Програмовані програми | 48 |
| Програми All on time | Да |
| Програми ClimaControl | Да |
| Програми Multicook | Да |
| Розмір камери висота | 390 |
| Розмір камери довжина | 710 |
| Розмір камери ширина | 500 |
| Розмір дека | 600 |
| Відстань між напрямними | 80 |
| Реверс обертання вентилятора | Да |
| Регуляція вологості | Керована за часом |
| Режими випікання | Сухий, паровий, змішаний |
| Ручка дверцят | Ліворуч |
| Сигнал після закінчення циклу | Да |
| Система очищення | Да |
| Швидкості вентилятора | 10 |
| Стан | Нове |
| Температура максимальна | 270 |
| Температура мінімальна | 50 |
| Тип | Піч конвекційно-парова |
| Рівень шуму | 70 дБ |
| Функція розросту тіста | Да |
| Частота | 50/60 |
| Мова рецептів | Польська |
Інформація для замовлення
- Ціна: 339 372 ₴




