Профессиональная пекарня печь конвекционно-паровая Stalgast модель ST-Bakery с ручным управлением. Предназначена для приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в заведениях общественного питания. Оснащена манифольдом для 6 противней формата GN 1/1 размером 600х400 мм. Камера внутренних размеров 710х500х550 мм. Интуитивная панель управления с возможностью регулировки влажности от 0 до 100%, времени пекарни от 0-120 минут и режима non-stop. Ручное управление дымоходом. Дверца с ручкой слева, оснащена двойным закаленным безопасным стеклом и внутренним светодиодным освещением. Электрическое питание 400 В, частота 50/60 Гц, мощность 10.5 кВт. Минимальная температура 50°C, максимальная 250°C. Расстояние между направляющими ~80 мм. Уровень шума ~70 дБ. Включает реверс вентилятора, сигнализацию LED для температуры/времени/влажности, датчик температуры сердечника. Подключение воды 3/4 дюйма. Выключатель дверцы. Вес 104 кг. Высота 850 мм, глубина 970 мм, ширина 885 мм. Для активации гарантии устройство должно быть зарегистрировано в течение 30 дней с первого включения на сайте stalgast.com/rejestracja.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Stalgast |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 970 мм |
| Ширина | 885 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 104 |
| Возможность изменения направления открывания дверцы | Нет |
| Выключатель дверцы | Да |
| Высота | 850 мм |
| Датчик сердечника | Да |
| Дымоход | Ручное управление |
| Количество полок | 6 |
| Мoдель | ST-Bakery |
| Мощность | 10.5 |
| Напряжение питания | 400 |
| Освещение | LED внутреннее |
| Панель управления | Интуитивная ручная |
| Подключение воды | 3/4 дюйма |
| Положение ручки дверцы | Слева |
| Размер камеры высота | 550 |
| Размер камеры длина | 710 |
| Размер камеры ширина | 500 |
| Размер противней | 600 |
| Расстояние между направляющими | 80 |
| Реверс вентилятора | Да |
| Регулировка влажности | 0-100 |
| Регулировка времени | 0-120 |
| Режим NON-STOP | Да |
| Сигнализация LED | Температура, время, влажность |
| Состояние | Новое |
| Стекло дверцы | Двойное закаленное безопасное |
| Температура максимальная | 250 |
| Температура минимальная | 50 |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Управление | Ручное |
| Уровень шума | 70 дБ |
| Частота | 50/60 |
Информация для заказа
- Цена: 261 340 ₴




