Комбо-кухонный комбайн RM Gastro CC-32S Combi Cutter предназначен для профессиональной обработки пищевых продуктов в ресторанах, кафе и других пищевых предприятиях. Устройство позволяет готовить от 10 до 80 порций в день. Оснащен насадкой для шинкования овощей, которая выполняет нарезание ломтиками, кубиками, шинкование, терку и нарезание соломкой фруктов, овощей, сухого хлеба, сыра, орехов, грибов. Включает вертикальную насадку кутер/миксер для обработки пищевых продуктов во влажном, сухом и жидком виде, предназначенную для измельчения, помола, смешивания и перемешивания мяса, рыбы, фруктов, овощей, лука, петрушки, орехов, миндаля, пармезана, грибов, шоколада, сухого хлеба и прочих ингредиентов. С помощью этой насадки можно готовить соусы, заправки, травяные масла, загустители, взбитые смеси, майонез, соусы, десерты, мясной фарш, пюре, паштеты и панировочные сухари. Устройство может быть заказано с насадкой для шинкования, вертикальной насадкой кутер/миксер или обеими насадками одновременно. Имеет автоматическое определение скорости с обнаружением типа установленной насадки. Полукруглый подающий лоток открывается для удобного и безопасного подачи продуктов двумя руками. Продольная насадка обеспечивает непрерывное нарезание огурцов, порей и других продуктов. Подающий механизм оборудован автоматической функцией запуска/остановки для быстрой и безопасной подачи. Ножи изготовлены из прочного ацетала, полипропилена или алюминия с съемными лезвиями для замены или заточки.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | RM Gastro |
| Состояние | Новое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип прибора | Кухонный комбайн |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая функция запуска/остановки подающего механизма | Да |
| Автоматическое определение скорости | Да |
| Вертикальная насадка кутер/миксер | Да |
| Комбинированные варианты комплектации | С насадкой для шинкования, вертикальной насадкой или обеими |
| Мoдель | CC-32S |
| Материал режущих дисков | Ацеталь, полипропилен, алюминий |
| Насадка для шинкования овощей | Да |
| Обнаружение типа насадки | Да |
| Полукруглый подающий лоток | Открывающийся |
| Продольная насадка для непрерывного нарезания | Да |
| Производительность | 10-80 порций в день |
| Съемные лезвия | Да |
| Тип | Комбо-кухонный комбайн |
| Тип обработки продуктов | Влажная, сухая и жидкая обработка |
| Функции обработки | Шинкование, нарезание, терка, измельчение, смешивание, миксирование |
Информация для заказа
- Цена: 101 246 ₴



