Фритюрница электрическая RM Gastro модели F18-94 ETD TouchFry — современное однокамерное оборудование для профессиональной кухни. Объем масла 18 л, мощность 15.95 кВт, напряжение питания 400 В. Управляется через 7-дюймовый сенсорный экран с разрешением 800x480 пикселей. Оснащена функцией сохранения 100 различных программ жарки для повторяемости результатов и обеспечения постоянного качества. Производительность 27 кг/ч. Корпус изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали, устойчивой к механическим повреждениям и легко чистится. Ванна с крышкой имеет размеры 310х340х330 мм, в комплекте 2 жарочных корзины размерами 135х290х150 мм. Фритюрница установлена на шкафную основу со съемным контейнером для масла на колесиках. Оснащена датчиком наличия масла и датчиком максимального уровня жира. Система плавления твердых жиров позволяет использовать сало, фритюрное масло и сливочное масло. Точный контроль температуры с точностью до 1°C. Сенсорное меню включает программы (с названием, температурой и временем), подогрев (плавление жиров), режимы работы (ручной или режим памяти), настройки (установка и подготовка), сервисный режим (проверка ПО и установка через USB). Номер по каталогу 00028777. Гарантия 2 года при условии установки авторизованным сервисом и регистрации устройства. для работы в условиях высокой нагрузки.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | RM Gastro |
| Гарантийный срок | 24 мес |
| Состояние | Новое |
| Пользовательские характеристики | |
| Датчик наличия масла | Да |
| Датчик уровня жира | Да |
| Диагональ экрана | 7 |
| Количество камер | 1 |
| Количество корзин | 2 |
| Контроль температуры | До 1°C |
| Мoдель | F18-94 ETD |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Мощность | 15.95 |
| Название серии | TouchFry |
| Напряжение питания | 400 |
| Номер по каталогу | 00028777 |
| Объем | 18 л |
| Основание | Шкафная основа со съемным контейнером на колесиках |
| Программы жарки | 100 |
| Производительность | 27 |
| Размеры ванны | 310 |
| Размеры корзины | 135 |
| Разрешение экрана | 800 |
| Режимы работы | Ручной, режим памяти |
| Сервисный режим | Да, с поддержкой USB |
| Система плавления жиров | Да |
| Тип | Фритюрница электрическая |
| Тип жира | Сало, масло фритюрное, масло сливочное |
| Тип питания | Электрическое |
| Тип управления | Сенсорный экран |
| Условия гарантии | При установке авторизованным сервисом и регистрации |
Информация для заказа
- Цена: 425 172 ₴




