Печь конвекционно-паровая RM Gastro O 2021 ig Plus газовая 20xGN 2/1
2 275 156 ₴
- В наличии
- Код: 126863720
Печь конвекционно-паровая RM Gastro O 2021 ig Plus газовая 20xGN 2/1В наличии
2 275 156 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Печь конвекционно-паровая RM Gastro O 2021 ig Plus газовая предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и пекарнях. Оснащена техниками готовки: горячее воздухо (30-300°C), функция комби горячее воздухо/пар (30-300°C), готовка на пару (30-130°C), био-готовка (30-98°C). Вместимость 20 поддонов GN 2/1. Оснащена автоматическим мытьём, рекуператором, системой AHC (автоматическая регуляция влажности), системой ASGS (быстрое генерирование насыщенного пара), системой ACM (автоматическое управление ёмкостью). Двойное стекло в дверях минимизирует потери тепла и энергии, улучшает охлаждение двери. Двунаправленные обороты вентилятора обеспечивают равномерный эффект выпечки. 7 скоростей вентилятора для точного контролирования циркуляции воздуха. Функция Fan Stop - мгновенное остановление вентилятора при открытии двери, минимизирует потери тепла и увеличивает безопасность. Тактирование вентилятора 3 шага для еще большей равномерности. Ручной душ - внешний источник воды. Зонд готовки - точная выпечка с постоянным контролем температуры внутри блюда, 1-точечный зонд. Автоматический клапан удаления влаги. USB порт для легкого сохранения или загрузки данных. Система HACCP для анализа критических точек. Система BCS (Boiler Control система) для автоматического управления и контроля бойлера. Система SDS диагностики обслуживания с автоматической информацией об ошибках. Интерфейс LAN для удалённого доступа и управления данными через веб-браузер. Программы кулинарные 99/9. Артикул производителя 00032085.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | RM Gastro |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| ACM (автоматическое управление ёмкостью) | Да |
| AHC (автоматическая регуляция влажности) | Да |
| ASGS (быстрое генерирование насыщенного пара) | Да |
| BCS (Boiler Control System) | Да |
| Fan Stop функция | Да |
| USB порт | Да |
| Автоматический клапан удаления влаги | Да |
| Автоматическое мытье | Да |
| Артикул производителя | 00032085 |
| Био-готовка максимальная температура | 98 |
| Био-готовка минимальная температура | 30 |
| Вместимость поддонов | 20 |
| Горячее воздухо максимальная температура | 300 |
| Горячее воздухо минимальная температура | 30 |
| Готовка на пару максимальная температура | 130 |
| Готовка на пару минимальная температура | 30 |
| Двойное стекло в дверях | Да |
| Двунаправленные обороты вентилятора | Да |
| Зонд готовки | 1-точечный |
| Интерфейс LAN | Да |
| Кулинарные программы | 99/9 |
| Мoдель | O 2021 ig Plus |
| Рекуператор | Да |
| Ручной душ | Да |
| Система HACCP | Да |
| Система SDS диагностики | Да |
| Скорости вентилятора | 7 |
| Состояние | Новое |
| Тактирование вентилятора | 3 |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Тип топлива | Газовая |
| Функция комби воздухо/пар максимальная температура | 300 |
| Функция комби воздухо/пар минимальная температура | 30 |
Информация для заказа
- Цена: 2 275 156 ₴