Камера расстойки для модульной хлебопекарской печи Zanolli Resto Quality серии T Polis 6,6/Cl. Профессиональное оборудование, предназначенное для хлебопекарных предприятий и пекарней. Камера обеспечивает контролируемый подъем и расстойку хлебобулочных изделий перед выпеканием. Модульная конструкция позволяет интегрировать оборудование в существующие производственные линии. Поддерживает оптимальные условия влажности и температуры для равномерного брожения тестовых заготовок. Обеспечивает высокое качество готовой продукции с правильной структурой мякиша и корочки. Надежная конструкция гарантирует длительный срок эксплуатации. Подходит для производства различных видов хлеба и хлебобулочных изделий.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Состояние | Новое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Мoдель | T Polis 6,6/Cl |
| Назначение | Для хлебопекарских печей модульного типа |
| Тип | Камера расстойки для печи |
Информация для заказа
- Цена: 212 141 ₴



