Печь конвекционно-паровая Bartscher Silversteam P-5111DRS 7.7 кВт 400В
326 494 ₴
- В наличии
- Код: 128813054
Печь конвекционно-паровая Bartscher Silversteam P-5111DRS 7.7 кВт 400ВВ наличии
326 494 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Печь конвекционно-паровая Bartscher Silversteam P-5111DRS профессиональная гастрономическая техника для коммерческих кухонь. Мощность 7.7 кВт, напряжение 400 В, частота 50 Гц. Размеры: ширина 885 мм, длина 835 мм, высота 675 мм. Вес 105 кг. Вмещает 5 подносов формата GN 1/1 (600x400 мм) с расстоянием между направляющими 74 мм. Максимальная температура 300°C, минимальная 50°C. Сварная полированная камера из нержавеющей стали марки CNS 18/10. Встроенное сенсорное управление с LED дисплеем. Оснащена функцией горячего воздуха, паровой обработки, комбинированной паровой обработки, низкотемпературной готовки и готовки Delta T. Реверсивный электродвигатель для вращения вентилятора. Генерирование пара методом прямого распыления. Автоматическая трёхступенчатая система очистки с программой сушки. Подключение воды 3/4 дюйма. Электрическое подключение 3 NAC. Боковой порт USB. Максимальное время приготовления до 599 минут. 99 программ готовки. 8 фаз приготовления. 3 скорости вентилятора в режиме непрерывной работы. Двойное закаленное стекло дверцы с LED подсветкой. Закругленная камера. Съёмные направляющие. Электрическая розетка 500 Вт для подключения кухонной вытяжки. Датчик температуры блокирует неправильное крепление. Функция Rack Control. Уменьшенное время термической обработки на 16%. Поставляется с 1 решёткой GN 1/1, 1 противнем GN 1/1, шлангом для подачи воды и шлангом для моющего средства.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Bartscher |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Глубина | 835 мм |
| Ширина | 885 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 105 |
| Высота | 675 мм |
| Генерирование пара | Прямое распыление |
| Датчик температуры | Есть, блокирует неправильное крепление |
| Дверца | Двойное закаленное стекло с LED подсветкой |
| Дисплей | LED |
| Количество двигателей | 1 |
| Количество подносов | 5 |
| Количество программ готовки | 99 |
| Количество фаз готовки | 8 |
| Мoдель | P-5111DRS |
| Максимальная температура | 300 |
| Максимальное время приготовления | 599 |
| Материал камеры | Нержавеющая сталь CNS 18/10 |
| Минимальная температура | 50 |
| Минимальное время приготовления | 0 |
| Мощность | 7.7 |
| Направляющие | Съёмные, расположены в поперечном направлении |
| Напряжение | 400 |
| Оснащение | 1 |
| Подключение воды | 3/4 дюйма |
| Порт USB | Боковой |
| Размеры подноса | 600 |
| Расстояние между направляющими | 74 |
| Регулировка температуры | Бесступенчатая |
| Режим работы | Электрический непрерывный |
| Серия | Silversteam |
| Система очистки | Автоматическая трёхступенчатая с программой сушки |
| Скорости вентилятора | 3 |
| Состояние | Новое |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Тип двигателя | Реверсивный |
| Управление | Сенсорное |
| Форма камеры | Закругленная |
| Формат подносов | GN 1/1 |
| Функция Delta T | Да |
| Функция Rack Control | Да |
| Функция горячее воздушное давление | Да |
| Функция комбинированное паровое приготовление | Да |
| Функция низкотемпературное приготовление | Да |
| Функция паровое приготовление | Да |
| Частота | 50 |
| Электрическая розетка | 500 |
| Электрическое подключение | 3 |
Информация для заказа
- Цена: 326 494 ₴