Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционно-паровая Bartscher Silversteam P-7111DRS 12.6 кВт 400В

406 924 ₴

  • В наличии
  • Код: 128813084
Печь конвекционно-паровая Bartscher Silversteam P-7111DRS 12.6 кВт 400В
Печь конвекционно-паровая Bartscher Silversteam P-7111DRS 12.6 кВт 400ВВ наличии
406 924 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Печь конвекционно-паровая Bartscher Silversteam P-7111DRS предназначена для профессиональной кухни. Модель оснащена функциональностью Rack Control для работы с полностью заполненными камерами. Размеры: 890x830x850 мм, вес 125.6 кг. Мощность подключения 12.6 кВт при напряжении 400 В и частоте 50 Гц. Камера изготовлена из нержавеющей стали марки CNS 18/10 с округленной формой. Максимальная температура до 300°C, минимальная 50°C с безступенчатой регулировкой. Емкость: 7 пар направляющих формата GN 1/1 (600x400 мм) с расстоянием между парами 74 мм. Оснащена двумя электромоторами с реверсом (вращающимися вентиляторами). Сенсорное управление с LED дисплеем. Вентилятор имеет 3 скорости. Поддерживает 8 фаз готовки и 99 программ готовления. Функции включают циркуляцию воздуха, приготовление на пару, комбинированное приготовление на пару, низкотемпературное готовление, готовление Delta T, прямой впрыск пара, режим реверса. LED подсветка в дверях и внутри камеры. Двойное остекление дверей. Съемные направляющие. Автоматическая 3-ступенчатая система мытья с программой сушки. Электрическое гнездо (500 Вт) для подключения вытяжки. Приложение воды 3/4 дюйма. USB порт сбоку. Дымоход присутствует. Режим непрерывной работы. Время уставки от 0 до 599 минут. В комплекте: 1 решетка GN 1/1, 1 противень GN 1/1, 1 шланг подачи воды, 1 шланг подачи чистящего средства.
Характеристики
Основные
ПроизводительBartscher
Гарантийный срок12 мес
Параметры противней и гастроемкостей
Глубина83 мм
Ширина89 мм
Пользовательские характеристики
USB портБоковое расположение
Автоматическая система мытья3-ступенчатая с программой сушки
Вес125.6
Время установки0-599
Высота85 мм
Готовление Delta TДа
Двойное остекление дверейДа
ДисплейLED
ДымоходДа
Количество пар направляющих7
Количество программ готовления99
Количество скоростей вентилятора3
Количество фаз готовления8
Количество электромоторов2
Комбинированное приготовление на паруДа
Комплектация1
МoдельP-7111DRS
Максимальная температура300
Материал камерыНержавеющая сталь CNS 18/10
Материал направляющихНержавеющая сталь CNS 18/10
Минимальная температура50
Мощность12.6
Напряжение400
Низкотемпературное готовлениеДа
Округленная камераДа
Подключение воды3/4 дюйма
Подключение сенсора температурыБоковое байонетное
Подключение электроэнергии3
Приготовление на паруДа
Прямой впрыск параДа
Размер направляющих600
Расстояние между парами направляющих74
Реверс вентиляторовДа
Регулировка температурыБезступенчатая
Режим непрерывной работыДа
Светодиодное внутреннее освещениеДа
Светодиодное освещение в дверяхДа
СерияSilversteam
СостояниеНовое
Съемные направляющиеДа
ТипПечь конвекционно-паровая
УправлениеСенсорное
Формат направляющихGN 1/1
Функция Rack ControlДа
Циркуляция воздухаДа
Частота50
Электрическое гнездо для вытяжки500
Информация для заказа
  • Цена: 406 924 ₴