Печь конвекционно-паровая электрическая Mychef iCook MAX 202E предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и пищевых предприятиях. Оснащена технологией MultiSteam — системой введения двойного пара с предварительным подогревом воды, обеспечивающей быстрое и равномерное приготовление блюд. Функция TSC (Контроль термической стабильности) гарантирует точное поддержание температуры при низкотемпературном режиме от 120°C с отклонением не более ±0,2°C. Система управления Smart Clima Plus с интеллектуальными датчиками контролирует уровень влажности в камере и автоматически регулирует подачу или отвод пара для оптимальных условий приготовления. Камера вмещает 20 лотков стандарта GN2/1, позволяя одновременно обрабатывать большие объемы продукции. Электрическое питание 400 В, мощность 65,7 кВт. Встроенная автоматическая система очистки значительно упрощает техническое обслуживание и снижает затраты на поддержание оборудования. В комплект входит транспортировочная тележка для удобного размещения и перемещения печи на кухне.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | My Chef |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Smart Clima Plus | Да |
| Автоматическая система очистки | Да |
| В комплекте тележка | Да |
| Вместимость камеры | 20 |
| Мoдель | iCook MAX 202E |
| Минимальная температура готовки | 120 |
| Мощность | 65.7 |
| Напряжение | 400 |
| Отклонение температуры | 0.2 |
| Система TSC | Да |
| Состояние | Новое |
| Технология MultiSteam | Да |
| Тип | Печь конвекционно-паровая электрическая |
Информация для заказа
- Цена: 1 621 356 ₴



