Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционно-паровая Mychef Cook Master 062E 6xGN2/1 18.6 кВт

515 309 ₴

  • В наличии
  • Код: 141517672
Печь конвекционно-паровая Mychef Cook Master 062E 6xGN2/1 18.6 кВт
Печь конвекционно-паровая Mychef Cook Master 062E 6xGN2/1 18.6 кВтВ наличии
515 309 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Печь конвекционно-паровая электрическая Mychef Cook Master 062E предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и предприятиях общественного питания. Модель имеет вместимость 6xGN2/1, мощность 18.6 кВт при напряжении 400 В. Оснащена автоматической системой мойки для удобства обслуживания. Печь оборудована технологией MultiSteam для введения двойной пара, которая работает в 5 раз быстрее, чем традиционные системы с бойлером или прямым распылением благодаря предварительному подогреву воды. Система обеспечивает быструю и густую пару для равномерного приготовления. Функция DryOut Plus позволяет активно удалять влагу из камеры для получения хрустящей текстуры благодаря низконапорной технологии. Печь поддерживает sous-vide приготовление с одноточечными и многоточечными датчиками с магнитным разъемом plug & play или встроенными датчиками. Магнитное соединение обеспечивает быстрое и простое подключение датчиков. Интегрированный поддон для сбора капель подключен к системе слива и оснащен фильтром, предотвращающим попадание пищевых остатков в слив. Встроенное светодиодное освещение специально разработано для высоких температур с минимальным энергопотреблением и продленным сроком службы. Камера нагрева изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 и AISI 316L, обеспечивая высокую долговечность и значительную экономию энергии. Используется низкоэмиссионное стекло, обеспечивающее качественную изоляцию за счет снижения потерь тепла. Конструкция двери облегчает чистку и обеспечивает безопасность при использовании. Технология SmartWind обеспечивает эффективный воздухозабор для быстрого и равномерного приготовления пищи. Высокого качества тепловая изоляция. Предоставляется обучение эксплуатации печи.
Характеристики
Основные
ПроизводительMy Chef
Гарантийный срок12 мес
Пользовательские характеристики
Вместимость6 л
Единица измерения мощностикВ
ИзоляцияВысокого качества тепловая изоляция
МoдельCook Master 062E
Материал камерыНержавеющая сталь AISI 304 и AISI 316L
Мощность18.6
Напряжение400
ОбучениеБесплатное обучение эксплуатации
ОсвещениеВстроенное светодиодное (LED)
Поддержка sous-videДа
Поддон для сбора капельИнтегрированный с фильтром и подключением к сливу
Система воздухозабораSmartWind
Система мойкиАвтоматическая встроенная
Система управленияАвтоматическая
СостояниеНовое
Стекло дверцыНизкоэмиссионное
Технология параMultiSteam (двойная пара)
ТипПечь конвекционно-паровая
Тип датчиковОдноточечные и многоточечные с магнитным разъемом plug & play или встроенные
Функция DryOut PlusДа
Информация для заказа
  • Цена: 515 309 ₴