Электрическая модульная шамотная печь для хлебобулочных и кондитерских изделий Resto Quality Bake 66/L (BAKE66L). Профессиональное оборудование, производство Италия. Двухкамерная конструкция с внутренними размерами 1240x840x180 мм (2 камеры). Внешние размеры: 1540x985x750 мм. Мощность 20.4 кВт при питании 400 В. Температурный диапазон 50-400°C. Вес 176 кг. Высота камеры 18 см - для выпечки пиццы. Вместимость: 12 пицц по 40 см или 4+4 противня 60х40 см. Керамическая плита расположена в нижней части камеры. Фронт печи из нержавеющей стали, корпус из окрашенного порошком стального листа. Независимые термостаты для управления верхней и нижней нагревательными элементами. Простая ручная панель управления. Рычаг для регулирования уровня влажности в камере. Большое визуальное окно с закаленным стеклом. Внутреннее освещение камеры. Вентилируемые керамические плиты. Прочный удобный ручка двери. Профессиональные пружинные петли двери. Высокая энергетическая эффективность благодаря качественной изоляции. Возможность оснащения верхней керамической плитой. Возможность оснащения программируемым паровым генератором. Невозможно одновременно установить паровой генератор и верхнюю керамическую плиту. Возможность приобретения подставки, вытяжки и расширительной камеры. Устройство поставляется без кабеля и вилки. Возможность приобретения печи с электронной панелью управления (модель BAKE D). Дополнительное оборудование доступно отдельно: вытяжка KT 6L/66L, подставка ST 6L/66L, верхняя керамическая плита MOD. 66L R, паровой генератор STEAM 66/L-2 (2 камеры), паровой генератор STEAM 66/L-1 (1 камера). Возможность установки кабеля 3 м с вилкой 16/32 А (150 злотых нетто).
Характеристики
| Дополнительные функции и характеристики | |
|---|---|
| Внутреннее освещение | Да |
| Основные атрибуты | |
| Состояние | Новое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Вентилируемые плиты | Да |
| Вес | 176 |
| Вместимость пицц | 12 |
| Вместимость противней | 4+4 противня 60x40 см |
| Внешние размеры | 1540 |
| Внутренние размеры | 1240 |
| Высота камеры | 18 |
| Количество камер | 2 |
| Мoдель | Bake 66/L |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь (фронт), окрашенный порошком стальной лист (корпус) |
| Материал рабочей поверхности | Керамическая плита шамотная |
| Мощность | 20.4 |
| Назначение | Для хлебобулочных и кондитерских изделий |
| Окно для наблюдения | Большое окно с закаленным стеклом |
| Панель управления | Ручная |
| Петли двери | Профессиональные пружинные |
| Питание | 400 |
| Производство: | Италия |
| Регулятор влажности | Рычаг для регулирования уровня влажности |
| Температурный диапазон | 50-400 |
| Тип | Электрическая печь |
| Тип конструкции | Модульная |
| Управление температурой | Независимые термостаты для верхней и нижней нагревательных элементов |
Информация для заказа
- Цена: 322 206 ₴




