Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Шкаф для сезонирования мяса Resto Quality Klima Meat Basic KME700PV

508 250 ₴

  • В наличии
  • Код: 143975706
Шкаф для сезонирования мяса Resto Quality Klima Meat Basic KME700PV
Шкаф для сезонирования мяса Resto Quality Klima Meat Basic KME700PVВ наличии
508 250 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Профессиональный шкаф для сезонирования мяса, салами и сыра Resto Quality Klima Meat Basic Zernike (KME700PV). Устройство предназначено для проведения высокого качества процессов безопасного биологического сезонирования в ресторанах, steakhouse, мясных лавках, небольших сельскохозяйственных хозяйствах и супермаркетах. Полностью разработано и изготовлено в Италии с использованием высококачественных материалов и современных технологий для достижения сухого сезонирования. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 (пищевого контакта согласно нормам EC) с покрытием циклопентаном для максимальной термической изоляции. Оборудование оснащено патентованными технологиями вентиляции, дезинсекции и насыщения кислородом мяса, салами и сыра. Позволяет полностью управлять процессом дозревания мяса на сухую, что является ключевым этапом определения органолептических качеств и улучшения вкуса и нежности продукта. Класс климата: тропический 5 (тропическая климатическая зона), позволяет работать при высоких температурах окружающей среды от +18°C до +43°C. Хладагент: R290. Система охлаждения: непрямое охлаждение с принудительной циркуляцией воздуха с горизонтальным и вертикальным потоком. Дисплей: емкостной сенсорный. Модели серии система оснащены 7-дюймовым интуитивным сенсорным экраном для удобного управления устройством и адаптации к индивидуальным потребностям.
Характеристики
Основные
ПроизводительKME
СостояниеНовое
Гарантийный срок12 міс
Пользовательские характеристики
Диапазон рабочих температур окружающей средыОт +18 до +43
ДисплейЕмкостной сенсорный экран 7 дюймов
ИзоляцияЦиклопентан
Класс климатаТропический 5
Контакт с пищевыми продуктамиПищевой контакт согласно нормам EC
МoдельKME700PV
Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 304
НазначениеДля сезонирования мяса, салами и сыра
Система охлажденияНепрямое охлаждение с принудительной циркуляцией воздуха
Страна производстваИталия
ТипШкаф для сезонирования мяса
ХладагентR290
Циркуляция воздухаГоризонтальная и вертикальная
Информация для заказа
  • Цена: 508 250 ₴