Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционно-паровая Resto Quality VS DP 010E 10x600x400mm 11.9 кВт

248 762 ₴

  • В наличии
  • Код: 143975984
Печь конвекционно-паровая Resto Quality VS DP 010E 10x600x400mm 11.9 кВт
Печь конвекционно-паровая Resto Quality VS DP 010E 10x600x400mm 11.9 кВтВ наличии
248 762 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Печь конвекционно-паровая Resto Quality VS DP 010E предназначена для профессионального использования в заведениях общественного питания. Компактная печь большой вместимости позволяет одновременно готовить примерно 120 порций. Оснащена интуитивным электронным панелем управления с возможностью программирования 99 программ, каждая из которых включает 3 этапа. Печь позволяет выполнять следующие операции: запекание, жарение, гриль, приготовление на пару, бланширование, разморозку. Реализована плавная регулировка уровня парообразования. Универсальные направляющие поддерживают как стандартные кондитерские и пекарские листы EN 600x400 мм, так и гастроемкости GN 1/1. Система парообразования - натрскового типа. Диапазон температур работы: от 50°C до 270°C. Вентиляторы с реверсивной функцией обеспечивают равномерное распределение температуры в камере при одной скорости. Корпус изготовлен полностью из нержавеющей стали. Двери с двойным атермическим стеклом. Внутреннее освещение камеры. Уплотнитель дверей легко снимается для чистки или замены. Дно камеры специально профилировано для эффективного отвода жидкостей. Эргономичная ручка управления. Требуется водное подключение диаметром 3/4 дюйма. Технические параметры: размеры 870x780x1010 мм, вес 110 кг, напряжение питания 400 В, мощность 11.9 кВт, расстояние между направляющими 75 мм, вместимость 10 GN 1/1 или 10 листов 600x400 мм.
Характеристики
Основные
Материал корпусаНержавеющая сталь
Гарантийный срок12 мес
Параметры противней и гастроемкостей
Глубина87 мм
Ширина78 мм
Пользовательские характеристики
ВентиляторС реверсивной функцией
Вес110
Вместимость гастроемкостей10
Внутреннее освещениеДа
Высота101 мм
ДверьДвойное атермическое стекло
Диапазон температур50-270
Количество программ99
МoдельVS DP 010E
Мощность11.9
Напряжение питания400
Подключение воды3/4 дюйма
Расстояние между направляющими75
Регулировка парообразованияПлавная
Рекомендуемое количество порций120
Система парообразованияНатрскового типа
скорость вентилятора1
СостояниеНовое
ТипПечь конвекционно-паровая
УправлениеЭлектронное
Этапов в программе3
Информация для заказа
  • Цена: 248 762 ₴