Печь конвекционно-паровая электрическая Mychef Bake Pro 6E используется в пекарнях и кондитерских. Оборудование оснащено автоматической системой мойки. Технические характеристики: мощность 12.6 кВт, напряжение питания 400 В, емкость 6 противней. Размеры камеры 6х600х400 мм для каждого отделения. Габариты печи 760х785х865 мм. Печь работает в трех режимах: конвекция с температурой от 30°C до 260°C, смешанный режим конвекция + пар с температурой от 30°C до 260°C, насыщенный водяной пар с температурой от 30°C до 260°C. Автоматическая система мойки упрощает очистку оборудования. Предназначена для использования в профессиональных кухнях и пищевых производствах. Производитель предоставляет обучение по эксплуатации оборудования.
Характеристики
| Параметры противней и гастроемкостей | |
|---|---|
| Глубина | 76 мм |
| Ширина | 78.5 мм |
| Основные | |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая система мойки | Да |
| Артикул производителя | BAKEPRO6E |
| Высота | 86.5 мм |
| Единица мощности | кВт |
| Единица напряжения | В |
| Количество противней | 6 |
| Мoдель | Bake Pro 6E |
| Максимальная температура | 260 |
| Минимальная температура | 30 |
| Мощность | 12.6 |
| Назначение | Пекарня, кондитерское производство |
| Напряжение питания | 400 |
| Размер противня | 600 |
| Режимы работы | Конвекция, конвекция + пар, насыщенный водяной пар |
| Состояние | Новое |
| Тип | Печь конвекционно-паровая электрическая |
Информация для заказа
- Цена: 318 000 ₴




