Профессиональный миксер двурамённый итальянского производства компактных размеров модель RQMB-PRO от Resto Quality. Предназначен для приготовления различных видов теста: хлебного, пиццы, фокаччи, неаполитанской пиццы, сдобного теста, выпечки, дрожжевых пирогов, закваски и домашних рецептов. Идеален для использования в малых ресторанах, пиццериях, кондитерских, пекарнях и гастрономиях. Особенности конструкции: Специальная конструкция рамен воспроизводит традиционные движения ручного замеса теста - вминание, поднятие, растяжение и складывание. Такой способ обработки обеспечивает однородность теста, хорошее насыщение кислородом, быстрый подъем и увеличение объема продукта. Тесто при замесе не нагревается, сохраняя постоянную низкую температуру. Запатентованная система работы двух рамен позволяет также точно смешивать различные начинки и гарниры. Технические характеристики: Объем чаши - 10 литров. Мощность - 0.5 кВ. Количество скоростей - 5, регулируемые в диапазоне 35-65 движений/мин. Размеры - 330х490х510 мм. Двигатель - индукционный, высокопроизводительный. Управление - сенсорные кнопки. Материал деталей - нержавеющая сталь высокого качества для чаши, корпуса и элементов замеса. Дополнительные функции: Съёмные рамени для удобной очистки. Неподвижная чаша. Защитный кожух над чашей для добавления ингредиентов во время обработки. Двухканальный выключатель безопасности. Элегантный внешний вид и прочная компактная конструкция. Доступна мобильная приложение с модулем Bluetooth. Возможность заказа миксера в красном цвете за дополнительную плату.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Количество скоростей | 5 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Состояние | Новое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Тип миксера | Ручной |
| Пользовательские характеристики | |
| Безопасность | Двухканальный выключатель |
| Защитный кожух | Да |
| Мoдель | RQMB-PRO |
| Материал рамен | Нержавеющая сталь |
| Материал чаши | Нержавеющая сталь |
| Мобильное приложение | Да, с модулем Bluetooth |
| Мощность | 0.5 |
| Назначение | Профессиональное оборудование для гастрономии |
| Объем чаши | 10 |
| Скорость вращения | 35-65 |
| Страна производства | Италия |
| Съемные рамени | Да |
| Тип | Миксер двурамённый |
| Тип двигателя | Индукционный |
| Управление | Сенсорные кнопки |
| Фиксированная чаша | Да |
| Цвет | Стальной |
Информация для заказа
- Цена: 185 937 ₴




