Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Нож Накири Kasumi 170 мм VG10 HM кованый (K54017)

17 147 ₴

  • В наличии
  • Код: 157186915
Нож Накири Kasumi 170 мм VG10 HM кованый (K54017)
Нож Накири Kasumi 170 мм VG10 HM кованый (K54017)В наличии
17 147 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
Нож Накири Kasumi серии VG10 HM (модель K54017) — профессиональный кухонный нож длиной 17 см, предназначенный для нарезки и шинковки овощей и зелени. Лезвие выполнено из японской высокоуглеродистой нержавеющей стали VG10 со сплавом, содержащим значительное количество кобальта, с твёрдостью 59-60 HRC по шкале Роквелла. Нож отличается высокой остротой и долговечностью благодаря методе закалки, обеспечивающей не только исключительное качество, но и эстетический вид лезвия. Прямое лезвие позволяет осуществлять точное и равномерное резание овощей и травяных культур, а также облегчает перенос нарезанных продуктов с доски в кастрюлю или миску. Рукоять изготовлена из прочной смолы, обеспечивая отличную сбалансированность ножа, превосходную хватку и гигиеничность. Нож Накири не предназначен для расколки крупных кусков мяса с костью — это инструмент, созданный специально для обработки овощей. Ножи Kasumi производятся в городе Секи, известном производством высочайшего качества ножей с XIII века. Традиция восходит к легендарному мастеру Мотошиге, который переехал в Секи и начал изготавливать качественные мечи, пользовавшиеся большим уважением по всей Японии. Город Секи был идеален для производства благодаря качеству земли для закалки лезвий, доступу к древесному углю, чистой воде и близости двух рек.
Характеристики
Основные
ПроизводительKasumi
Длина лезвия170 см
Пользовательские характеристики
Гарантийный срок12 міс
МoдельK54017
Материал лезвияВысокоуглеродистая нержавеющая сталь VG10
Материал рукоятиСмола
Место производстваГород Секи, Япония
НазначениеНарезка и шинковка овощей и зелени
СерияVG10 HM
СостояниеНовое
Твёрдость лезвия59-60
Технология изготовленияКованое лезвие
ТипНож Накири
Шкала твёрдостиРоквелла (HRC)
Информация для заказа
  • Цена: 17 147 ₴