Профессиональный льдогенератор Hoshizaki CM-50KE-HC производительностью 55 кг льда за 24 часа. Устройство охлаждается воздухом и производит гранулированный лед в виде льдистых чипсов. Льдогенератор оснащен закрытой системой циркуляции воды для максимальной защиты от загрязнений на всех этапах производства льда. Система имеет автоматический цикл промывки контура воды для предотвращения засорения гидравлической системы минеральными отложениями и поддержания высоких санитарных условий. Аппарат использует экологичный хладагент R290 - натуральный хладагент, который не только безопасен для климата, но и повышает производительность и мощность устройства. Льдогенератор оборудован графитовыми втулками вместо традиционных шариковых подшипников, что позволяет машине работать полностью без смазки. Отсутствие движущихся частей предотвращает износ, а водяные смазанные подшипники защищают систему от вредного накипеобразования и бактериального загрязнения. Прочная система шнека из закаленной нержавеющей стали проталкивает формирующиеся ледяные хлопья через головку экструдера, которая сжимает гранулы льда до требуемого уровня твердости и влажности, обеспечивая длительный срок службы машины и низкие затраты на обслуживание. В конце процесса замораживания вращающийся набор лезвий разбивает лед требуемого размера гранул на хлопья. Гранулированный лед Hoshizaki подходит для хранения свежей рыбы, морепродуктов в розничных витринах или при транспортировке замороженных продуктов и фармацевтических товаров. Главной характеристикой гранулированного льда Hoshizaki является предотвращение потери веса свежей рыбы и мяса, обычно вызываемой динамическим или вентилируемым охлаждением. Устройство поддерживает продукты при надлежащей температуре хранения, сохраняя увлажнение и органолептические свойства, а в итоге их торговую стоимость. Легкая текстура гранулированного льда обеспечивает быстрый эффект охлаждения, создавая среду с равномерной температурой.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hoshizaki |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Автоматическая промывка контура | Да |
| Дисплей управления | Интуитивный дисплей контроля |
| Мoдель | CM-50KE-HC |
| Материал шнека | Закаленная нержавеющая сталь |
| Производительность | 55 |
| Система охлаждения | Воздушная |
| Система циркуляции воды | Закрытая |
| Смазка | Без смазки |
| Состояние | Новое |
| Тип | Льдогенератор |
| Тип льда | Гранулированный (чипсы) |
| Тип подшипников | Графитовые втулки |
| Хладагент | R290 |
Информация для заказа
- Цена: 348 250 ₴



