Профессиональная машина для производства ремесленных макаронов итальянского производства Ciao Pasta от Resto Quality. Устройство предназначено для использования в заведениях общественного питания и пекарнях. Принцип работы: лопатки замешивают тесто в чаше, затем продавливают его через матрицу. Производительность 20 кг/час. Средний диаметр матрицы 110 мм. Объем чаши 21 литр (максимум 9,8 кг теста). Время замешивания качественного теста 20 минут. Оборудование оснащено вентилируемым мощным двигателем с редуктором в масляной ванне. Корпус и крышка выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Чаша изготовлена из анодированного алюминия. Лопатки отличаются высокой прочностью. Практичный съемный воронкообразный желоб позволяет добавлять жидкие ингредиенты во время работы. Управление простое, осуществляется кнопками вручную. Матрицы изготовлены из бронзы. Доступен широкий выбор матриц для получения различных видов макаронов: спагетти, папарделле, тальятелле, фузилли и другие. Возможна покупка автоматического ножа для нарезки макаронов отдельно, обеспечивающего одинаковую длину изделий. Устройство легко в уходе и очистке. Гарантия 24 месяца на всей территории Польши. Опционально можно оснастить системой охлаждения головки водой для интенсивного использования. Возможно подключение дистанционного управления для Индустрии 4.0.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Гарантийный срок | 24 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Время замешивания | 20 |
| Двигатель | Вентилируемый мощный с редуктором в масляной ванне |
| Диаметр матрицы | 110 |
| Дистанционное управление | Опционаьно дя Индустрии 4.0 |
| Мoдель | Ciao Pasta 10 T |
| Максимальный вес теста | 9.8 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Материал матриц | Бронза |
| Материал чаши | Анодированный алюминий |
| Объем чаши | 21 |
| Производительность | 20 |
| Производительность единица | кг/час |
| Система охлаждения | Опциональное охлаждение головки водой |
| Состояние | Новое |
| Съемный воронкообразный желоб | Да |
| Тип | Машина для макаронов |
| Тип управления | Кнопочное управление вручную |
Информация для заказа
- Цена: 292 429 ₴





