Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционно-паровая Rational iCombi Pro 20 1/1 E CF1ERRA.0000871

1 363 680 ₴

  • В наличии
  • Код: 180655570
Печь конвекционно-паровая Rational iCombi Pro 20 1/1 E CF1ERRA.0000871
Печь конвекционно-паровая Rational iCombi Pro 20 1/1 E CF1ERRA.0000871В наличии
1 363 680 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Печь конвекционно-паровая Rational iCombi Pro 20 1/1 E CF1ERRA.0000871 — это универсальное и интеллектуальное устройство премиум-класса, созданное для современных гастрономических кухонь. Электрическое оборудование с емкостью на 20 противней формата GN 1/1 (60x40 см). Печь оснащена системой автоматизации iCookingSuite, которая автоматически подстраивает параметры приготовления в зависимости от желаемого результата: уровня обжарки, степени готовности блюда. Система iProductionManager позволяет одновременно управлять несколькими блюдами, планируя процессы готовки с учетом времени и потребления энергии. Технология ClimaPlus обеспечивает контроль климата в камере с точностью до одного процента влажности. Динамическая циркуляция воздуха с пятиступенчатой регулировкой гарантирует распределение тепла. Функция PowerSteam позволяет интенсивное приготовление на пару, подходит для азиатской кухни. Встроенная сердцевидная зонда с шестью точками измерения обеспечивает точный контроль температуры с автоматической коррекцией при неправильном введении. Устройство позволяет точно устанавливать температуру и влажность, сохранять до 1200 программ приготовления с максимально 12 этапами каждая. Доступен режим готовки Delta-T для повышенной точности.
Характеристики
Основные
ПроизводительRational
Гарантийный срок12 мес
Пользовательские характеристики
Артикул производителяCF1ERRA.0000871
Вид энергииЭлектрическая
Емкость20
Контроль климатаClimaPlus
МoдельiCombi Pro 20 1/1 E
Максимум программ приготовления1200
Максимум этапов программы12
ПредназначениеПрофессиональная гастрономическая кухня
Размер противнейN 1/1
Регулировка циркуляции воздуха5 уровней
Система управленияiCookingSuite
СостояниеНовое
ТипПечь конвекционно-паровая
Точки измерения температуры6
Точность контроля влажности1%
Управление производствомiProductionManager
Функция параPowerSteam
Информация для заказа
  • Цена: 1 363 680 ₴