Округлитель для теста Grafen Veloce – профессиональное оборудование для пекарен, пиццерий и производственных предприятий. Устройство предназначено для формования тестовых заготовок с высокой гидратацией до 70%. Оснащено плавной регулировкой скорости вращения для адаптации к различным типам теста и производственным требованиям. Шнек покрыт тефлоном, что предотвращает прилипание теста и обеспечивает равномерное формование. Все элементы, контактирующие с пищей, выполнены из материалов, сертифицированных для контакта с пищевыми продуктами в соответствии с нормами HACCP. Простая конструкция обеспечивает быстрый демонтаж и легкую очистку. Устройство оборудовано колёсами с тормозом, обеспечивающими мобильность и полную стабильность во время работы. Граффен Veloce повышает эффективность работы, сокращает время подготовки теста и гарантирует повторяемость результатов независимо от объёма производства. Модель VELOCE350.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | GRAFEN |
| Состояние | Новое |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| Мoдель | VELOCE350 |
| Максимальная гидратация теста | До 70% |
| Материалы контактные с пищей | Сертифицированные, HACCP |
| Мобильность | Колёса с тормозом |
| Покрытие шнека | Тефлон |
| Простота демонтажа | Да |
| Регулировка скорости вращения | Плавная |
| Тип | Округлитель для теста |
Информация для заказа
- Цена: 242 658 ₴



