Печь конвекционно-паровая Redfox MPDN 0711 X ERAM 7xGN 1/1 12.6 кВт
372 538 ₴
- В наличии
- Код: 183242328
Печь конвекционно-паровая Redfox MPDN 0711 X ERAM 7xGN 1/1 12.6 кВтВ наличии
372 538 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер- 0 (800) 33-41-89Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Профессиональная комбинированная конвекционно-паровая печь Redfox MPDN 0711 X ERAM предназначена для промышленного использования в ресторанах, кафе, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Печь оснащена камерой вместимостью 7 подносов формата GN 1/1 или EN 600x400 мм. Мощность электрическая составляет 12.6 кВт при напряжении 400 В трёхфазного тока частотой 50 Гц. Основные характеристики: диапазон рабочих температур от 50 до 300°C, универсальные направляющие для различных типов подносов, шаг направляющих 74 мм. Печь поддерживает несколько режимов работы — паровое готовление, выпечка и комбинированная функция. Возможность запрограммирования до 1000 программ, включая 150 предустановленных. Система MPDN Cloud обеспечивает подключение к интернету через Wi-Fi. Технические особенности: инъекционное создание пара, три скорости вентилятора с функцией реверса, термическая обработка, регулировка влажности в комбинированном режиме. Электронно управляемая заслонка для отвода влаги, светодиодное освещение камеры. Дверь с двойным закаленным стеклом и изолирующим воздушным зазором, поток охлаждающего воздуха вдоль внешнего стекла дверцы. Дополнительные функции: OneTouch для быстрого запуска программ касанием (до 9 программ), предварительный нагрев камеры, таймер полок для одновременного приготовления разных блюд, функция EasyService для одновременной термической обработки и выдачи различных продуктов, функция сохранения температуры готовых продуктов. Автоматическое охлаждение камеры между этапами программы, четыре автоматические программы очистки. Панель управления чёрная, полностью гладкая со стеклянным экраном 7 дюймов с сенсорным управлением. В комплекте датчик температуры продукта. Размеры корпуса: 907 x 752 x 823 мм, вес 105 кг.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | RedFox |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Пользовательские характеристики | |
| USB подключение | Да |
| Автоматическое охлаждение | Да |
| Вместимость | 7xGN 1/1 или EN 600x400 л |
| Датчик температуры | Да |
| Изоляция дверцы | Воздушный зазор |
| Количество программ | 1000 |
| Мoдель | MPDN 0711 X ERAM |
| Максимальная температура | 300 |
| Материал дверцы | Закаленное стекло двойное |
| Минимальная температура | 50 |
| Мощность электрическая | 12.6 |
| Напряжение питания | 400 |
| Облачное подключение | MPDN Cloud с Wi-Fi |
| Освещение камеры | LED |
| Охлаждение внешнего стекла | Поток воздуха |
| Панель управления | Чёрная гладкая со стеклом |
| Предварительный нагрев | Да |
| Предустановленные программы | 150 |
| Программы очистки | 4 автоматических |
| Размер экрана | 7 |
| Реверс вентилятора | Да |
| Регулировка влажности | Да |
| Режимы работы | Паровое готовление, выпечка, комбинированная функция |
| Система создания пара | Инъекционная |
| Скорости вентилятора | 3 |
| Состояние | Новое |
| Таймер полок | Да |
| Термическая обработка | Да |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Тип питания | Трёхфазное |
| Тип экрана | Сенсорный |
| Форма дна камеры | Наклонные края, широкие углы |
| Функция EasyService | Да |
| Функция OneTouch | Да (до 9 программ) |
| Функция сохранения | Да |
| Частота питания | 50 |
| Шаг направляющих | 74 |
| Электрозавор | Да |
| Электронная заслонка влаги | Да |
Информация для заказа
- Цена: 372 538 ₴