Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционно-паровая RM Gastro MPDN 0511 X ER 5x GN 1/1

269 601 ₴

  • В наличии
  • Код: 183242359
Печь конвекционно-паровая RM Gastro MPDN 0511 X ER 5x GN 1/1
Печь конвекционно-паровая RM Gastro MPDN 0511 X ER 5x GN 1/1В наличии
269 601 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Печь конвекционно-паровая профессиональная RM Gastro MPDN 0511 X ER предназначена для ресторанов, кафе и предприятий общепита. Оснащена универсальными направляющими для контейнеров GN 1/1 и EN 600x400 с расстоянием между направляющими 74 мм. Возможность программирования до 1000 программ, включая 150 готовых программ производителя. Поддерживает подключение MPDN Cloud через Wi-Fi для удаленного управления и мониторинга процесса приготовления. Функции работы: приготовление на пару, выпечка, режим комби с регулировкой влажности. Диапазон рабочих температур от 50 до 300°C. Оборудована системой инъекционного создания пара, электромагнитным клапаном и USB-связью для передачи данных. Три скорости вентилятора с автоматической реверсией для равномерного распределения воздуха. Функция термической обработки Δ T для точного контроля температурного режима. Камера оснащена LED-подсветкой для видимости процесса приготовления. Двойная закаленная стеклянная дверь с изоляционным воздушным пространством и потоком охлаждающего воздуха для защиты наружного стекла от перепадов температур. Электронно управляемая заслонка для отвода влаги из рабочей камеры. Черная гладкая стеклянная панель управления с 7-дюймовым сенсорным экраном высокого разрешения. Функция OneTouch позволяет быстро запускать запрограммированные процессы касанием иконки до 9 предустановок прямо с панели управления. Функция таймера полок для одновременного приготовления разных блюд на разных уровнях. Функция EasyService обеспечивает обработку и выдачу различных продуктов одновременно без смешивания. Функция удержания температуры для хранения готовых блюд без изменения консистенции до момента подачи. Автоматическое охлаждение камеры между этапами программы для оптимального режима работы. Встроенный датчик температуры продукта для контроля готовности. Предварительный прогрев камеры перед началом работы. Конструкция камеры с наклонными краями дна и скругленными углами для эффективной циркуляции воздуха и удаления конденсата. LED-подсветка во внутренней части дверей с противоположной стороны от панели управления.
Характеристики
Основные
ПроизводительRM Gastro
Гарантийный срок12 мес
Пользовательские характеристики
LED-подсветка камерыДа
USB-связьДа
Wi-FiДа
Автоматическая реверсия вентилятораДа
Автоматическое охлаждение между этапамиДа
Готовые программы150
Датчик температуры продуктаДа
Диапазон температур50-300
Емкость контейнеров5x GN 1/1
Изоляционное пространство дверцыДа
Конструкция камерыНаклонные края дна, широкие углы
МoдельMPDN 0511 X ER
Максимум иконок OneTouch9
Материал панели управленияСтекло
Облачное подключениеMPDN Cloud
Охлаждающий воздушный потокДа
Предварительный прогревДа
Программируемые программы1000
Размер сенсорного экрана7
Расстояние между направляющими74
Регулировка влажности в режиме комбиДа
Режимы работыГотовка на пару, выпечка, комби
Система создания параИнъекционная
Скорости вентилятора3
СостояниеНовое
ТипПечь конвекционно-паровая
Тип дверцыДвойная стеклянная
Универсальные направляющиеGN 1/1 и EN 600x400
Функция EasyServiceДа
Функция OneTouchДа
Функция таймера полокДа
Функция термической обработкиΔ T
Функция удержания температурыДа
Цвет панели управленияЧерный
Электромагнитный клапанДа
Электронно управляемая заслонка отвода влагиДа
Информация для заказа
  • Цена: 269 601 ₴