Корзина
+380 (63) 956-03-69
0 (800) 33-41-89
Techdom
Корзина

Печь конвекционно-паровая RM Gastro MPDN 0523 X ERAM 5xGN 2/3

297 877 ₴

  • В наличии
  • Код: 183242473
Печь конвекционно-паровая RM Gastro MPDN 0523 X ERAM 5xGN 2/3
Печь конвекционно-паровая RM Gastro MPDN 0523 X ERAM 5xGN 2/3В наличии
297 877 ₴
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
+380 (63) 956-03-69
Менеджер
  • 0 (800) 33-41-89
    Менеджер
возврат товара в течение 14 дней бесплатно
Профессиональная печь конвекционно-паровая RM Gastro MPDN 0523 X ERAM предназначена для промышленного использования в ресторанах и пищевых производствах. Камера вмещает 5 противней формата GN 2/3 с расстоянием между направляющими 74 мм. Печь оснащена универсальными направляющими для работы с посудой стандартного размера. Диапазон температур 50-300°C, три режима работы: готовка на пару, запекание и комбинированный режим. Система генерирования пара с электромагнитным клапаном и датчиком температуры продукта. Вентилятор имеет 3 скорости с функцией реверса. Система регулирования влажности в комбинированном режиме обеспечивает точный контроль процесса готовки. Управление осуществляется через сенсорную панель 7 дюймов на черном стеклянном фасаде. Функция программирования позволяет сохранить до 1000 пользовательских программ, в памяти устройства 150 готовых программ. Подключение к облачной системе MPDN Cloud через Wi-Fi и USB-порт. Функция OneTouch запускает до 9 программ одним касанием. Четыре автоматические программы мытья, функция предварительного прогрева камеры, таймер полок для одновременной готовки разных блюд, функция EasyService для одновременной термической обработки и отпуска различных продуктов, функция сохранения готовых блюд без изменения консистенции. Двойное стекло двери с изолирующей прослойкой и потоком холодного воздуха для охлаждения. LED-подсветка камеры и дверцы обеспечивает хорошую видимость. Автоматическое охлаждение камеры между циклами готовки. Камера оснащена наклоненными краями дна и широкими углами для эффективной циркуляции воздуха. Электронное управление заслонкой для отвода влаги из камеры.
Характеристики
Основные
ПроизводительRM Gastro
Гарантийный срок12 мес
Пользовательские характеристики
USB портДа
Wi-FiДа
Автоматические программы мытья4
Автоматическое охлаждение камерыДа
Датчик температуры продуктаДа
Диапазон температур50-300
Дизайн дна камерыНаклоненные края и широкие углы
Изолирующая прослойка дверцыДа
Количество встроенных готовых программ150
Количество противней5
Количество скоростей вентилятора3
МoдельMPDN 0523 X ERAM
Максимальное количество программ1000
Материал дверцыДвойное закаленное стекло
Облачное подключение MPDN CloudДа
Обработка термическая ΔTДа
Охлаждение внешнего стекла дверцыПотоком холодного воздуха
Подсветка дверцыLED
Подсветка камерыLED
Предварительный прогрев камерыДа
Расстояние между направляющими74
Регулировка влажности в комбинированном режимеДа
Режимы работыГотовка на пару, запекание, комбинированный режим
Сенсорный экран7 дюймов
Система генерирования параИнъекционная
СостояниеНовое
Таймер полокДа
ТипПечь конвекционно-паровая
Формат противнейGN 2/3
Функция EasyServiceДа
Функция OneTouchДо 9 программ
Функция реверса вентилятораДа
Функция сохранения готовых блюдДа
Цвет панелиЧерный
Электромагнитный клапанДа
Электронное управление заслонкой отвода влагиДа
Информация для заказа
  • Цена: 297 877 ₴