Сковорода газовая PTG-03 из серии 700 — надежное и производительное оборудование для профессиональных ресторанных кухонь. Может использоваться как самостоятельное рабочее место или элемент технологической цепи для тепловой обработки блюд. Чаша из нержавеющей стали вместимостью 50 литров позволяет одновременно готовить большие объемы продуктов. Внутренние размеры чаши: 70 х 40 х 18 см, площадь поверхности 0,30 м². Внешние размеры: 80 х 70 х 85 см. Мощность 10 кВт. Газовое оснащение: стандартная комплектация с соплами для природного газа G20, возможность заказа сопел для пропан-бутана. Прецизионная регулировка температуры от 50 до 270°C с плавной настройкой. Механизм наклона чаши осуществляется вручную через винтовую передачу, обеспечивая удобство опорожнения и чистки. Системы безопасности: микровыключатели отключают питание при наклоне, защита от неконтролируемого наклона, термостат защиты от перегрева, автоматический газовый клапан срабатывает при исчезновении пламени или падении давления. Цвет серебристый. Оборудование в заводском состоянии.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Kromet |
| Состояние | Новое |
| Дополнительные характеристики | |
| Цвет | Серебристый |
| Пользовательские характеристики | |
| Внутренние размеры чаши (высота) | 18 |
| Внутренние размеры чаши (длина) | 70 |
| Внутренние размеры чаши (ширина) | 40 |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Диапазон регулировки температуры (максимум) | 270 |
| Диапазон регулировки температуры (минимум) | 50 |
| Мoдель | 700.PTG-03 |
| Материал чаши | Нержавеющая сталь |
| Механизм наклона | Ручной с винтовой передачей |
| Мощность | 10 |
| Объем чаши | 50 |
| Площадь поверхности чаши | 0.30 |
| Тип | Сковорода газовая |
| Тип газа | Природный газ G20 (стандарт), пропан-бутан по заказу |
| Тип заполнения | Газовое |
Информация для заказа
- Цена: 284 280 ₴



