Печь конвекционно-паровая UNOX ChefLux 5 GN 1/1 предназначена для профессиональных кухонь и предприятий общественного питания. Оборудование позволяет выбирать режимы обработки продуктов: конвекция в диапазоне 30-260°C и конвекция с паром 48-260°C. Максимальная температура предварительного нагрева камеры составляет 260°C. Печь оснащена электрическим нагревом мощностью 7.1 кВт и работает от сети 400 В. Питание от трёхфазной электросети обеспечивает стабильную работу оборудования. Размеры камеры соответствуют стандарту 5×GN 1/1, что позволяет одновременно обрабатывать пять противней формата GN 1/1. Управление печью манула́льное, что обеспечивает полный контроль над процессом готовки. Печь оснащена визуальным индикатором оставшегося времени обработки для точного планирования процессов. Конструкция разработана для упрощения ежедневной работы кухонного персонала и повышения производительности. Печь компактна по размерам, что экономит место в кухне профессионального заведения. Серия ChefLux от Unox сочетает высокую функциональность с инновационными решениями для профессиональной кулинарии.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Ширина | 75 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Высота | 77.2 мм |
| Емкость | 5 GN 1/1 |
| Мoдель | ChefLux 5 GN 1/1 |
| Мощность | 7.1 |
| Назначение | Профессиональное кухонное оборудование |
| Напряжение | 400 |
| Режимы работы | Конвекция и конвекция с паром |
| Состояние | Новое |
| Температура конвекции | 30-260 |
| Температура конвекции с паром | 48-260 |
| Тип | Печь конвекционно-паровая |
| Тип нагрева | Электрический |
| Управление | Ручное |
| Функции | Визуальный индикатор времени обработки |
Информация для заказа
- Цена: 157 049 ₴




