Газовая сковорода Redfox BR 90/80 G — профессиональное оборудование для кухни ресторана и гостиницы. Ванна изготовлена из нержавеющей стали с боковыми стенками и дном из специального сплава, обеспечивающего равномерное распределение тепла. Объем 80 литров, тепловая мощность 22 кВт. Габариты 800×900×900 мм, вес 135,6 кг. Оборудование оснащено откидной крышкой из нержавеющей стали с интегрированной системой защиты от ожогов и удобным держателем. Ручной механический механизм наклона позволяет легко управлять процессом готовки и сливом содержимого. Профилированный край ванны облегчает отвод жидкости. В комплекте установлены кран и клапан для подачи холодной воды, позволяющие быстро охлаждать рабочую поверхность при необходимости. Встроенный термостат безопасности срабатывает при температуре 360°C, предотвращая перегрев оборудования. Блокиратор безопасности исключает включение нагрева, если ванна не находится в исходном положении, обеспечивая защиту персонала. Сковорода подходит для жарки, приготовления блюд на гриле и прочих технологических операций. Надежная конструкция гарантирует качественное и равномерное приготовление в условиях интенсивной эксплуатации.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | RedFox |
| Состояние | Новое |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 135.6 |
| Выключатель безопасности | Да |
| Гарантийный срок | 12 міс |
| Категория | Гастрономическое оборудование |
| Клапан подачи воды | Да |
| Кран для воды | Да |
| Крышка | Нержавеющая откидная |
| Мoдель | BR 90/80 G |
| Материал боков | Нержавеющая сталь |
| Материал дна | Специальный сплав |
| Мощность | 22 |
| Назначение | Жарка и гриль |
| Объем | 80 л |
| Равномерное распределение тепла | Да |
| Система защиты от ожогов | Да |
| Сливной край | Профилированный |
| Термостат безопасности | 360 |
| Тип | Газовая сковорода |
| Управление откидыванием | Ручное механическое |
Информация для заказа
- Цена: 269 873 ₴




